Incognito

Incognito 3 septembre 2010 à 12:53  

Appréciation générale :

Addition payée: 200 EUR (2 couverts).

Yann G. (59 pts de réputation)

Un restaurant absolument en dessous des attentes liées à un restaurant gastronomique étoilé. Seul le maitre d'hôtel sauve la prestation globale. Le menu découverte nous a laissé sur notre faim (dans tous les sens du terme); les plats y sont petits et peu originaux.

Qualité du service (vraiment expéditif). Originalité des plats. Vaisselle simple.

Incognito 17 mars 2010 à 19:09  

Appréciation générale :

jean christophe b. (48 pts de réputation)

le cadre, l originalite des mets du menu decouverte

rien

Incognito 19 février 2010 à 1:39  

Appréciation générale :

Addition payée: 264 EUR (2 couverts).

brigitte l. (245 pts de réputation)

Le cadre très zen et chaleureux à la fois.Le coté "aéré " de la disposition des lieux.La table-comptoir ( quand on est nombreux ) face aux cuisines. Les cuisines où l'on peut voir les plats se créer puisque les murs sont entièrement vitrés.Un peu comme un grand aquarium . Le service, parfait, on vous " suit " de près mais sans en avoir l'air. Rien n'est solennel, mais simplement bien orchestré et avec une note d'humour vraiment sympathique. La cuisine est EXCELLENTE, raffinée, originale.Ce fut un feu d'artifice pour nos pailles!!!!!!!! Le chef est simple, accessible.Il est grand, ce Stéphane Carbone.

Je cherche encore, mais je ne trouve pas!!!!!!

Incognito 16 février 2010 à 21:11  

Appréciation générale :

Addition payée: 240 EUR (2 couverts).

sylvain l. (220 pts de réputation)

le cadre, la décoration, le service, le menu dégustation associé de vins toujours différents

rien