PRESQUE TOUT. ACCUEIL GLACIAL, COMME LA TEMPÉRATURE DU RESTAURANT. CUISINE DE FAUSSE QUALITÉ, A LA LIMITE DE LA BLAGUE. ENCORE UN PIÈGE A TOURISTE ANGLAIS. ENCORE UNE DÉCEPTION A CALAIS. TOUJOURS LA MÊME HISTOIRE "ANCIENNE"....
j'ai découvert aujourd'hui un restaurant qui propose une bonne cuisine du terroir à des prix très attractifs. Ce midi par exemple nous avons opté pour un menu entrée-plat-dessert pour 15euros50 qui comprenait une tranche de terrine maison agrémentée d'une salade de jeunes pousses et d'une compotée d'oignons , un sauté d'agneau à la tomate accompagné d'haricots tarbais et de pommes de terre cuites sous la cendre et le dessert était une crème brûlée au carambar ! tous les jeudis le cuisinier de l'histoire ancienne vous propose des menus du terroir , ainsi les 1er et 3eme jeudis du mois , vous trouverez de la tête de veau à la sauce ravigote , le 2ème jeudi vous pourrez déguster le cassoulet gratiné comme à toulouse et le dernier jeudi du mois pour les plus audacieux , vous serez tentés par l'assiette tout cochon (pied de cochon pané , boudin noir , saucisson lyonnais , lard frites et salade ) au prix de 17euros50 !
pour la cuisine du terroir des jeudis , il est préférable de réserver !