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Aux Bons Enfants

Restaurant (Café, Bistro, Brasserie)
Rue Meynadier 80,06400 Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

" Impossible de réserver par téléphone…il n’y en a pas ! Et cela serait fortement regrettable d’ignorer un tel endroit sit... "

Serge Thorn (88377 pts de réputation)

Infos pratiques : Restaurant d'hôtel
Nom du Chef: Giorsetti
Prix moyen du menu: 25 €
Fermé: Samedi soir, Dimanche

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Aux Bons Enfants

Nous avons été enchanté par la qualité de la cuisine. 3 d'entre nous avons l'habitude de cuisiner provencal et nous n'avons pas été déçu. Une carte variée, des desserts simples mais sympas.

Nous avons trouvé une pièce de 5cts au milieu de la salade de mesclun. Nous n'avons pas eu de problème pour qu'on nous rapporte une autre assiete mais en fin de repas, nous n'avons pas eu d'excuse et encore moins de digestif. C'est domage. Pas de réservation téléphonique et paiement uniquement en espèce!!

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Aux Bons Enfants

Impossible de réserver par téléphone…il n’y en a pas ! Et cela serait fortement regrettable d’ignorer un tel endroit situé au centre de Cannes dans une des rues les plus commerçantes. Petit joyaux au milieu des restaurants touristiques, depuis plusieurs générations (1935) la famille Giorsetti propose pour une clientèle locale, une magnifique table avec des produits du marché, une cuisine familiale, des plats locaux et provençaux. Peut-être une vingtaine de couverts au maximum, une carte changeante quotidiennement qui suggère un menu unique à 25 euros en trois plats, ce qui est tout à fait remarquable sachant que vous êtes à deux pas du palais du festival et que probablement généralement la clientèle est plutôt enclin a ne pas trop regarder aux dépenses. Evidement, les tables sont serrées, et l’atmosphère bruyante, mais c’est ce qui fait son charme ! Ce soir la, au menu, plusieurs entrées qui doivent retenir votre attention : soupe de poisson de roche du pays, piperade revisitée, friture de sardines fraiches du pays, l’assiette de petits farcis niçois, extraordinaire poulpes marinés pommes tièdes à l’huile vierge, brandade de morue à la niçoise. En plat principal : les côtes d’agneau ou rognon de veau grillés, un sar grillé, le fameux et délicieux stockfish à la niçoise, un filet de rascasse meunière, des calamars frais sauce tartare. Bouillabaisse, bourride et langouste sur commande. Un certain nombre d’accompagnements avec le plat principal vous seront proposés et qui de plus pourront être partagés entre convives : gratin, ratatouille, carottes vichy, tian de courgettes au basilic, beignets d’aubergines pour une fois…presque aériens ! Des desserts aussi très classiques, tel qu’un excellent baba au rhum, un riz au lait confiture de figue, un blanc manger au coulis d’abricots meringué pistache. Sélection de bons petits vins du var. Une très sympathique halte au cœur de Cannes, pour amateurs de cuisine familiale provençale.

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Ajouté par Serge Thorn le 10 Novembre 2010.
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