Charmant accueil dans ce petit restaurant. Cadre sympathique. Cuisine particulièrement bien réalisée même si le Chef ne propose "que" quelques suggestions. En l'occurrence poêlée de moules suivie d'un aiguillette de bœuf braisé (délicieuse). Pour terminer une assiette de 4 desserts autour de la fraise.
tres decue, moi qui me réjouissait. Pour un menu de 55.- le midi (dorenavant fermé le soir) tre cher. Une terrine de foie gras un peu amère avec 1 toast froid et dur. Daube provencale acide, les portions sont ridicules.Bon desserts et service aimable.
très cher, trop cher.
la chaleur des plats et la quantité. Les accompagnements sont misérables.
J'adore l'ambiance, J'adore le service, J'adore la carte des vins, J'adore les entrées, J'adore le plat du jour, J'adore les légumes du marché, J'adore le poisson, J'adore la viande, J'adore les desserts... et les divines sauces de G BOUILLOUX !! du grand art !!!
un des meilleurs rapports qualité- prix de Genève
soirée tête à tête dans ce petit resto de Carouge.
Menu unique à 60.- pour entrée plat et dessert. Ce qui pour moi fut une poilée de St.Jacques puis poilée de rognons de veaux et un assortiment de dessert frais et parfumés.
Des vins au verre pour accompagner le tout (un primitivo de Geneve très sympa).
La déco n'est pas le point fort, mais le personnel compense.
Accueil, service, déco bistrot agréable (mention spéciale à Fanny), desserts, service.
Manger chez "Bouilloux", depuis l'temps que j'en rêvais... mais n'aurais-je pas dû garder ça comme rêve ou fantasme ?
Délicieuse tarte au citron
Bon Gamay "Révolution" de chez Bosseau, Domaine de la Planta (Dardagny-Genève)
Température des assiettes (1 entrées froides, et 4 chaudes, mais au final 4 servies froides... ou presque).
St Jacques tièdes, rognons corrects sans plus, alors que je m'attendais à une assiette d'anthologie...
Je trouve dommage qu'aller chez un grand chef, même s'il fait du "bistrot", puisse à ce point être inégal (au vu des autres évaluations) et "casse-gueule" ! Bof, bof, et re-bof, et je suis le moins déçu des 4 qui composaient la tablée...