Brasserie des Tours

Brasserie des Tours 18 août 2010 à 14:53  

Appréciation générale :

Addition payée: 150 CHF (3 couverts).

Stéphane R. (917 pts de réputation)

Plat du jour : pavé de boeuf sur ardoise : belle pièce de viande mais accompagnements un peu tristounes (pdt au four et "ratatouille").

Brasserie des Tours 10 juin 2010 à 13:51  

Appréciation générale :

Yann L. (2011 pts de réputation)

La viande est de très bonne qualité autant pour la charbonnade que pour les pièces sur ardoise. C'est plus le service en lui même qui m'a déçu que la qualité de mets.

- Je suis très déçu par la carte des vins genevois, seulement le merlot etait disponible alors que la carte en propose environ cinq autres. Nous nous sommes rabattu sur un vin français, qui était très bon. - Le service très lent. Nous étions une table de 8 (4 charbonnade, 1 chateaubriand, 1 tartare et 1 pavé de boeuf). L'entrée est arrivé dans un délai tout a fait convenable. Par contre les personnes autour avait terminé de manger que l'on avait pas encore reçu nos plats, alors que l'on avait passé notre commande en même temps qu'eux. Surtout que ce soir là, il n'y avait pas beaucoup de tables occupées

Brasserie des Tours 22 avril 2010 à 19:49  

Appréciation générale :

Thierry A. (160 pts de réputation)

Voilà un restaurant comme je les aime, simple et bon. La viande est vraiment bonne. En saison la selle de chevreuil est superbe. Enfin pour ceux qui aiment la viande c'est parfait. De plus les patrons sont très sympas ainsi que le personnel qui reste relativement discret.

Pas grand chose à dire pour un établissement comme celui-ci, peut-être un peu bruyant quand il y a du monde

Brasserie des Tours 3 Novembre 2009 à 21:44  

Appréciation générale :

Nathalie R. (1214 pts de réputation)

Paradoxalement, j'ai aimé l'originalité du lieu aux pieds des tours de Carouge. La brasserie est conforme à une brasserie simple, cela me fait penser aux petites brasseries françaises d'antan. C'est pour moi l'adresse du pavé de boeuf sur ardoise à Genève, la sauce béarnaise est une merveille. J'aime la serviette avec une coccinelle mise d'office pour les amoureux de la viande. Leur charbonnade est très bonne aussi. A proscrire pour les végétariens c'est une adresse de bonnes viandes. En été la terrasse avec la fontaine branchée super sympa...

C'est un peu bruyant mais je n'ai rien à redire sur le reste tant la qualité et l'endroit valent le détour