Fleuve d'Or
Café, Bistro, Brasserie
" Je devais aller au Via Roma et me voilà en fait au Fleuve d'Or, comme quoi on ne peut jamais tout prévoir... Le Fleuve d... "
Olivier M. (30193 pts de réputation)
Chinois
Prix moyen du menu: 52 CHF
Plats Remarquables: Boeuf croustillant, Canard laqué, Dim Sum, Potage pekinois
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Les évaluations des membres iTaste
J'y ai été à l'occasion du nouvel an chinois. Comme à mon habitude, j'étais avec un groupe plutôt conséquent de 12 personnes. Du signe du Dragon, j'avais envie de le fêter en mangeant chinois. Je n'ai pas beaucoup de commentaires pour ce restaurant. La cuisine était médiocre, il y avait trop de gras dans la viande de mauvaise qualité. J'ai vu des canards entiers se balader, ça n'avait pas l'air trop mal, mais je n'ai pas eu l'occasion d'essayer. Les raviolis à l'entrée, il y en avait plusieurs sortes. Celles aux crevettes que j'ai prises étaient la meilleure partie du repas. Le reste a été une déception. Je donne quand-même 12/20, car j'aimais bien le décor tout rose et on a eu droit à des cadeaux à la sortie.
Le service, au total, a pris 3h30... Qualité de viande médiocre, prix plutôt hauts. Et une chose récurrente que m'énerve beaucoup à Genève : le service ne parlait pas un mot de français ou d'anglais. Ok, c'est un restaurant chinois, mais la clientèle est francophone... Je doute même que c'étaient des chinois.
Authentique restaurant chinois à Geneve dirigé par par une Pékinoise et une Shanghaienne... Des plats que l'on trouve qu'en Chine (Aubergine du Sichuan, salade de méduses...) côtoient des plats plus classiques pour nos latitudes (poulet citron, riz cantonais...). L'accueil est chaleureux, et la patronne se met en quatre pour satisfaire ses clients exigeants !! Une très agréable soirée de réveillon pour inaugurer l'année du Dragon
2ème visite dans ce petit resto chinois de Carouge Le service est toujours aussi agréable, charmant et efficace. Concernant la cuisine, une carte très variée et des plats typiques servis chaud et sans excès. Pour ceux qui ne mangerai pas tout le service à l’emporter est possible, étant donné qu’il existe déjà et avantage restaurant ouvert 7/7jours. En résumé resto chinois correct et avec un bel accueil, plus de tranquillité je recommanderai plus de réserver dans la salle du fond du restaurant.
Assez cher pour pas grand chose dans l'assiette, et pas une nourriture exceptionnelle non plus. Je suis un peu restée donc sur ma faim pour un restaurant situé au coeur du vieux Carouge., de plus les serveuses étaient vraiment désagréables et répondaient quand ça les arrangeait.
Plat bien présenté, un canard sichuan et un porc croustillant au sel et au poivre. ce que j'ai spécialement apprécié c'est que enfin un resto chinois qui fait vraiment épicé! personnellement, plus c'est fort, plus j'adore.
Les rouleaux de printemps pas top! c'était de la pâte a brique au lieu de la pâte de riz et j'avais l'impression de boire de l'huile une fois mordu dedans. aspect extérieur pas gras pourtant. le service... ça va, sans plus.
