Cadre magnifique dans les anciens remparts de la Médina, au coeur d'un jardin andalous. Au printemps, le déjeuner est particulièrement agréable, sous les orangers en fleurs.
La cuisine est bonne et le personnel est chaleureux et efficace. Plusieurs assortiments (jus, entrées) permettent de découvrir la carte ! A goûter absolument, le couscous du vendredi !!!
Un moment de détente et de saveurs à toute heure du jour...
Le cadre, situé un des plus vieux monument de Casablanca, les remparts avec les canons. Une très belle mise en valeur du site, aussi bien de jour que de nuit avec un judicieux éclairage. Dépaysement total, on a l'impression d'être ailleurs que à Casa.
Le service, impeccable comme tous les restos de la chaine resto-pro.
Une recherche dans la variété de la carte, plat unique que l'on ne trouve nul part ailleurs. plus d'une dizaine de thé à la menthe différents proposés.
Le cadre est magnifique, autant en journée que le soir..... c'est un petit coin de paradis ! Je garde un souvenir impéraissable du "brunch marocain" avec lait d'amande, orange pressée, thé à la menthe, miel, différentes crêpes marocaines épaisses, oeufs brouillés à la viande séchée et petits pains....... un régal !