Hameau Albert 1er
Table gastronomique
" superbe adresse gastronomique! Salle de restaurant grandise et de caractére Cuisine et service :RAS On peut y aller san... "
Frédéric L. (2966 pts de réputation)
Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel
Prix moyen du menu: 58 €
Fermé: Mardi midi, Mercredi, Jeudi midi
Fermeture annuelle / Exceptions: 5 novembre au 3 décembre
Les évaluations des membres iTaste
J'y suis allée trois fois en deux ans. Deux fois pour un séjour d'une nuit, une fois pour le déjeuner œnologique. J'ai a chaque fois été émerveillée par la finesse de la cuisine. J'ai encore le goût d'un carpaccio de homard avec une sauce à la verveine. Une tuerie! Le service est exceptionnel tout comme le sommelier qui vous conte l'histoire de chaque vin qu'il vous sert. Je vous conseil d'y aller en hiver, lorsque la neige recouvre les chalets et vous donne une impression de décors de conte de fée.
Le prix, peut-être... bien qu'il reste plus abordable que n'importe quel restaurant suisse étoilés.
excellente table et sommelier très pro
- Le sommelier très aimable et au petit soin de ma femme enceinte - La piscine dans l'annexe (dans le cas d'une nuit sur place)
superbe adresse gastronomique! Salle de restaurant grandise et de caractére Cuisine et service :RAS On peut y aller sans souci!
le Départ!
Pierre Carrier deserves his two stars and one of the best reputations in the ALps both for his hotel and his restaurant, Service is amazing and wines out of this world. Try the menu de degustation. last visit saw service a little less superb and food a little less creative, but decor is out of this world and truly a unique luxury experience in the Alps especially if you sleep over and use the spa. Easy parking and superb bar for pre-dinner drinks. Beautiful and unique collection of Alpine paintings on walls.
Definitely not casual. A bit expensive.
