Café Floraire

Café Floraire 29 février 2012 à 0:18  

Appréciation générale :

Addition payée: 170 CHF (2 couverts).

Nathalie R. (1212 pts de réputation)

J ai aimé le calme nous étions 4 personnes.salade quelconque, pavé de bœuf excellent les frites crues nous avons demandé de les changer et tiramisu aux spéculos quel gâchis. Le dessert manquait d onctuosité de finesse et le chocolat en nappage c est sans doute pour rappeler le tiramisu sauf qu il masque la finesse de la cannelle du spéculos. Suis déçue très déçue. Je sais pas si je reviendrai.

La déco est froide et même si le serveur est très sympa. Nous n'avons pas vu le chef

Café Floraire 14 Novembre 2011 à 13:17  

Appréciation générale :

Addition payée: 252 CHF (3 couverts).

Natasha A. (165 pts de réputation)

Nous sommes allés dans cet établissement samedi 12 novembre suite à tous les commentaires extrêmement positifs de ce site et je dois dire que nous avons été assez surpris. Le cadre extérieur semblait sublime mais l'intérieur du restaurant s'apparente davantage à une cantine, la décoration est minimaliste, les cadres n'ont rien à voir les uns avec les autres, il n'y a pas de thème, pas de ligne directrice. A part l'accueil fort chaleureux et le serveur très aimable, la cuisine était très moyenne. En entrée, une simple tranche de foie gras avec un peu de fleur de sel dessus, rien de notable. En plat, pour CHF 46.-- nous avons pris une pièce de boeuf qui était censée être farcie de truffe et de foie gras, il fallait vraiment prendre une loupe pour les trouver car le foie gras était quasi inexistant et les deux copeaux de truffe étaient insipides, seules les pommes dauphines maison et la sauce étaient bonnes et les légumes de saison qui étaient censés accompagner le plat avaient été oubliés... Délai très long (environ 30 minutes) entre l'entrée et le plat alors qu'il n'y avait que 3 tables... Bref, nous n'avons pas compris tout ce déluge de commentaires positifs sur ce restaurant...

A peu près tout à part l'amabilité du serveur et des cuisiniers qui étaient fort souriants et polis.

Café Floraire 10 octobre 2011 à 12:34  

Appréciation générale :

Jacques T. (325 pts de réputation)

Jolie terrasse dans le parc.

Café Floraire 17 juillet 2010 à 14:57  

Appréciation générale :

Addition payée: 120 CHF (2 couverts).

Matt S. (565 pts de réputation)

le cadre, la terrasse, le service

rien

Café Floraire 15 avril 2010 à 10:11  

Appréciation générale :

Addition payée: 30 CHF (1 couvert).

Nathalie R. (1212 pts de réputation)

Changement de décoration avec exposition de peinture. Changement de cuisinier ... tout en finesse tout en délicatesse et la présentation bluffant

Café Floraire 8 Novembre 2009 à 0:11  

Appréciation générale :

Laetitia B. (78 pts de réputation)

Le poissons ainsi que la viande sont bons. La terrasse doit être sympa en été. A testé en tarrasse...

Le gratin en accompagnement n'était pas assez cuits, les patates étaient un peu durs. C'est dommage que la salle soit aussi petite.

Café Floraire 23 octobre 2009 à 8:53  

Appréciation générale :

Nathalie R. (1212 pts de réputation)

Le cadre, lorsqu'il fait beau, la petite terrasse en dessus du parc est somptueuse. Il y a peu de place donc cela en fait un endroit très cosi dans un chalet en bois avec une déco design chic. Le pavé de cheval aux raisins, le pavé de boeuf sauce floraire excellentissime. Pour les amateurs-trices de viandes tendres et savoureuses ne seront pas déçus de l'endroit. J'ai un parti pris, j'y vais très souvent depuis son ouverture...

La résonnance dans le resto est importante donc c'est un peu bruyant à midi. Le carpaccio de boeuf manque un peu d'assaisonnement.