l'amphytrion
Table gastronomique
" De loin le meilleur resto de Collioure et peut-être même des PO ! Il est absolument incontournable. Son plat phare : le... "
christelle E. (99 pts de réputation)
Poissons/Fruits de Mer
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Anciennement le meilleur restaurant de Collioure qui nous faisait faire plus de 200 km pour sa carte et sa vue m'a profondément déçu le 12/02/11. Tout ce qui était cuit était absolument immengeable, le nouveau chef n'assure vraiment pas surtout au niveau des tarifs du resto. A moins de prendre uniquement des plateaux cru dont la qualité est excellente, Je déconseille vivement cet établissement au regard de l'accueil, de l'attente et du faible (très faible) niveau technique de la cuisine. C'est désoramis un piège à touristes pour l'été. Sur 22 personnes ce soir là; 10 se sont plaintent.
les cuissons, l'attente, l'accueil.