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Le 5ème Péché

Resto chic
18, rue de la Fraternité,66190 Collioure, Languedoc-Roussillon, France




" Sympa l'ambiance, Sympa l'ambiance, Sympa le service, Sympa le plat du jour, Sympa le poisson, J'adore le poisson, Je ve... "

Didier F. (3341 pts de réputation)
Téléphone

Infos pratiques : Poissons/Fruits de Mer, Restaurant d'hôtel, Fusion
Nom du Chef: Masashi Iijima
Prix moyen du menu: 55 €
Fermé: Lundi midi
Fermeture annuelle / Exceptions: Janvier et deux semaines en novembre

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Le 5ème Péché

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Le 5ème Péché

Sympa l'ambiance, Sympa l'ambiance, Sympa le service, Sympa le plat du jour, Sympa le poisson, J'adore le poisson, Je veux y retourner pour la cuisine du chef

Le 5ème Péché

La cuisine est à l'honneur : le chef japonais sait tirer le meilleur parti des poissons comme la bonite. Il sait aussi créer des alliances mer et terre comme ce calmar farci à la joue de boeuf. Les cuissons sont précises, les alliances de goût sont juste. Le prix est très correct (surtout pour un restaurant de seulement 20 couverts). Une belle carte des vins de la région (en nature et en traditionnel ) mais...

Le service ne va pas du tout surtout en ce mois d'août ou un jeune homme, au demeurant fort sympathique, fait le service en tongue et bermuda et ne semble vraiment rien connaître du métier de serveur .... bon c'est temporaire mais ne met vraiment pas la cuisine en valeur dommage. des vins natures qui sortent d'un frigo glacé...

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