Espace Le Bec

Espace Le Bec 18 Novembre 2010 à 20:12  

Appréciation générale :

Addition payée: 70 EUR (2 couverts).

Paul d. (30861 pts de réputation)

Premier contact avec l'univers Le Bec à l'aéroport de Lyon. Décors un peu robotisé, pas de vue sur le tarmac (quand les architectes d'aéroport comprendront- ils que l'on aime voir décoller les avions?). Grosse surprise sur l'andouillette. Au lieu de l'habituel rustique manchons grillé, un gros bonbon à l'intérieur délicat et sans graisse. Un grand moment. La meilleure andouillette que j'ai mangé probablement... Purée impeccable. C'est moderne, net et délicat.