L'Auberge du Président

L'Auberge du Président 10 octobre 2011 à 20:01  

Appréciation générale :

Nicolas L. (1165 pts de réputation)

Duo de terrines maison ce soir, brick croustillante d'andouille de Vire et salade de fruits. Un pur bonheur

L'Auberge du Président 13 septembre 2011 à 19:49  

Appréciation générale :

Nicolas L. (1165 pts de réputation)

ce soir, ça sera : Salade pommes de terre tièdes avec filets de maquereaux marines maison, feuilleté d'andouille de Vire au cidre avec sauce au cidre et charlotte au chocolat maison. C'est le chef en personne qui vient prendre les commandes, ce qui lui permet de vous parler de ses propres plats, de la manière dont ils sont cuisines, le tout avec passion et une extrême gentillesse. j'adore. une bonne humeur communicative, un accueil tellement rare. Composition d'une cuisine française excellente et de produits normands, cidre, Calvados, pommes, crème fraiche. il peut y avoir un peu d'attente puisque tous les plats ne sont pas réchauffes mais cuits a la minute quand cela est nécessaire pour la qualité du plat, comme le feuilleté qui est cuit juste avant d'etre servi. excellent !!!!!!!!!!!

L'Auberge du Président 31 Mai 2011 à 20:08  

Appréciation générale :

Addition payée: 25 EUR (1 couvert).

Nicolas L. (1165 pts de réputation)

Une maison normande typique dans ce très joli bourg de Cormeilles en pleine Normandie. L'établissement porte ce nom suite au passage du président René Coty Très jolie salle de restaurant aux poutres apparentes, les tables sont bien mises, nappes tissus, jolie vaisselle contemporaine, grande cheminée d'époque. Menus proposes de 18,50 euros (entree, plat, dessert) à 40 euros. Tout ici est fait maison mélangeant cuisine traditionnelle et normande. Au menu ce soir : assiette de terrines avec sa compotee d'oignons pommes et confiture de figues, souris d''agneau et charlotte chocolat (trop trop copieux et très très bon) une très belle adresse a prix doux, je vous la recommande

Je déteste ces appellations de plats qui ne veulent rien dire et qui obligent a demander a la serveuse ce qui se cache derrière le titre : salade du moment, suggestion du tripier, plat mijoté de nos grands mères, tarte du jour, plaisir au chocolat pour ne citer que ceux de mon menu