L'historil

L'historil 27 mars 2010 à 21:53  

Appréciation générale :

Addition payée: 12000 DJF (2 couverts).

Michel F. (3005 pts de réputation)

Ah l'Historil ! Le lieu - parmi d'autres - incontournable a Djibout' ! (encore un autre que je fais decouvrir, ce qui doit provoquer des maux de tete a la technique de cet excellent iTaste qui a chaque fois doit jongler avec la geolocalisation, mais cette fois j'ai souri en voyant s'afficher qu'iTaste se consacre aux pays francophones, car la s'il est bien un coin de francophonie a l'est du Grand Continent, c'est bien Djibouti ... ce qui nous ramene au sujet !) Donc j'ai toujours connu ce resto - et d'autres avant moi - au premier etage d'une vieille demeure coloniale, sa salle deco marine et ses lents ventilateurs au plafond (la clim y est souvent trop agressive), nappes et serviettes blanches, le midi ce sont les repas d'affaires et le soir, entre deux tables de marins en escale, vous apprecierez une belle carte de poissons ... tres frais bien entendu ! Les patrons changent regulierement, mais le proprio reste le meme, souriant en haut de l'escalier quand il est "par la", les cuistos et le service font tourner la boutique ! A ne pas perdre de vue: la salade du golfe en entree, des poulpes, calamars et autres fruits de mer a l'huile d'olive et au citron vert et puis le capitaine bien sur en plat et en particulier celui grille accompagne de petits poireaux a la creme ! Le reste est sympa, mais l'Historil ce sont avant tout les poissons ! (pour le cabri farci, plat traditionnel djiboutien s'il en est, demandez a le faire preparer au resto de l'Hotel Moderne de l'autre cote de la place ;-) Prix moyen de 50 Euros pour deux personnes.

Rien pour moi, mais il faut aimer ces lieux en dehors des grandes routes touristiques et se depayser. Bref l'on vit aussi loin de l'Europe et il est de forts bons endroits avec de beaux produits et de superbes saveurs ... et qui sait si un jour vous passez par la ! :-)