Pain et beurre servis en entrée pour faire patienter, c'est sympa.
Une fraîcheur irréprochable pour les produits de la mer.
Diverses recettes de moules bien servies et peu chères ( env.10 euros )
Magnifiques noix de Saint-Jacques aux petits légumes ( environ 20 euros )
Préparations très savoureuses, même si sans grande originalité.
Le dessert, lui, sortait de l'ordinaire et était très réussi: un tiramisu aux fruits présenté en guise de dessert du jour.
Décor marin un peu kitch et surchargé, mais au moins très personnalisé...
Présentation soignée.
Endroit peu clair et plus adapté à un dîner qu'à un déjeûner
Tout le service a été bien mené, mais personnel peu détendu et peu cordial.
Je ne sais plus comment je suis arrivée la première fois chez Fanch. Par hasard je suppose. De tout manière, c'est facile à trouver, c'est sur le vieux port de Douarnenez, à l'angle de la rue qui remonte vers le centre. La déco marine (filets aux murs, oiseaux en bois, ...) rappelle clairement pourquoi on est là: crustacés et poissons.
Et depuis que j'ai goûté au homard à la crème de Fanch, j'y retourne à chaque fois que je suis en Bretagne. C'est une merveille qu'il faut commander à l'avance. Et accepter de manger en portant la serviette que la serveuse vous noue autour du cou d'un geste décidé. Absolument indispensable. Parce que le homard, déjà, c'est pas simple. Mais avec une sauce crème, c'est hautement risky. A éviter donc pour une soirée romantique...
Autrement, essayez la jolie barque de fruits de mer.