Petite soirée sympa entre amies bénévoles du Triathlon de Lausanne.. pour célébrer le Passeport Gourmand!
Accueil sympa dans une salle à manger déjà pleine à 19h30.. quel succès..
Challensoise, je connais déjà ce restaurant sympathique et y ai déjà partagé bien quelques moments gourmands.
Mes cops craquent pour un alléchant menu dont j'ai oublié les plats, mais retenu qu'elles furent enchantées.. sauf pour un morceau de viande un peu dur.. (ok.. ça peut arriver) et une remarquable crème brûlée en dessert
Pour ma part..Une petite salade verte (miam la sauce...) en entrée pour accompagner mes consœurs puis ce furent de délicieux filets de perche Meunière avec une jolie farandole de légumes frais.. vraiment extra! Pas de dessert.. bien assez mangé avec les saveurs précédentes.. et 2-3 p'tites bouchées "volées" à mes camarades.
Un léger pinot noir d'Aigle pour 2 d'entre-nous et un blanc des Murailles de la même provenance pour la troisième ont accompagné notre joyeuse soirée.
Si les mets étaient délicieux.. et l'ambiance bien rigolote.. le personnel bien sympa, le service lui.. laisse un peu à désirer.. vin blanc oublié alors que pris en commande par 2 personnes différentes.. vraisemblablement un peu distraites puisque le nombre de verres, de plats et d’assiettes s'est vu réduire en miettes à plusieurs (4 sauf erreur) reprises..
Ceci dit.. j'ai toujours beaucoup de plaisir à me retrouver dans ce restaurant et me réjouis de découvrir de nouvelles suggestions gourmandes!
A trois... sans se priver de quoi que ce soit (café et tisanes compris) la note fut de 140.- Merci le Passeport gourmand et à mes amies pour cette délicieuse soirée.
Service.... dans la présentation du personnel et leur organisation
Avec le Passeport Gourmand : Très, très bien. Accueil toujours sympathique, comme le service. Cuisine très bonne.
Nous avons pris une salade mêlée, un filet d'omble au cidre et morilles (que je vous conseille) et un pot de Caille à Thétuz agrémenté d'une eau pétillante. En amuse bouche : fagotins à l'ancre de seiche.
il me semble que l'on sentait un peu "la cuisine" en sortant
J'y suis allée 2 fois, trés plaisant. La cuisine y est très bonne! Leur sauce Morilles vaut la peine et ils ne sont pas radins en morilles ;-)
Possibilité de commander également des demi-portions (il faut le demande, ce n'est pas indiqué sur la carte) pour les petites mangeuses, c'est parfait!
L'un des serveurs s'est un peu mêlé de notre conversation (table de jeunes), ce n'était pas méchant de sa part, mais ça ne se fait pas trop en principe.
La viande est loin d'être tendre, sur le contre filet le foie gras
30 minutes pour avoir un cafe, 20 minutes pour l addition, en insistant. Serveur complètement déborde. Impossible de profiter d une soirée dans ces conditions
Décoration et ambiance soignées. Contre-filet "trois mousquetaires" (avec une escalope de foie gras poêlée) excellent. Service à l'écoute des demandes des clients. Spontanément, le serveur a apporté des amuse-bouches pour nos enfants, qui partageaient pourtant nos plats.
Restaurant standard avec un décor assez vieillot.
Les chaises sont dans un état impitoyable et trop des mouches à l'intérieur.
Carte assez variée, mais le service laisse un peu à désirer.
En amuse bouche nous avons reçu une petite coupe fagottinis a la sauce curry simple mais savoureux en bouche.
En entrée, une salade avec une sauce très onctueuse. Dommage que le pain ne soit pas frais.
En plat, le contre filet de boeuf au foie gras avec du riz. La viande pas du tout tendre, le foie gras poêlé trop brûlé à l'extérieur, les champignons fades et le riz cuit au beurre c'était plutôt du beurre cuit dans le riz!!!
Une vraie déception d'autant plus que mon dernier souvenir dans ce restaurant me faisait saliver les papilles...
-changer les chaises.
-changer peut-être de boucher ou de cuisinier.
-voir pour les mouches.
Frédéric Borgognon (22328 pts de réputation)
