L'Union Café, Bistro, Brasserie

Commentaire général ho mangiato al ristorante qualche giorno fa.
davvero tutto di ottima qualita, ed ottimo anche il servizio.
sicuramente da provare. non vedo l'ora di tornarci anche perche' il prezzo e' davvero conveniente. questo si che e' un ristorante come si deve.

Commentaire général Les frites n'étaient pas cuites... (crues et froides à l'intérieur!!!) et le personnel est des plus désagréables et met énormément de temps (~15minutes) à venir prendre les commandes et ce en dehors des coups de feu!

Commentaire général Eh bah! Du jamais vu! j'ai suivi l'évolution de ce restaurant,rien a dire a son ouverture,et encore jusqu a un mois de ça... les entrecôte chasseur au vin avec des pommes frites maison ont disparues de la carte,comme ainsi le filet mignon de porc au morilles,ou le foi gras au torchon,pour laisser la place à: de pâtes au poulpe(très cher 36.-!!!!¨!"C’es quand même des pâtes) ,le filets de perches sans goût!le service vraiment nul,la cuisine longue et même pas une amuse bouche ou une petite salade pour patienter,ou une piadina comme ils donné avant...
pour ce que semble,Michel l'ancien chef de cuisine du tramway es plus au fourneaux,aurelie et Mino que ils étais au service depuis l'ouverture on aussi quitté l'établissement,dommage,c'étais un beau départ,et la,suis retourné un vendredi,il y avait 7 client avec nous(2),avant je me rappelle bien que le vendredi sans réservation,c'étais difficile de trouver une table.
Dommage.
Reste encore le pizza de bon qualité et bien garnies

Points à améliorer Cuisine
Carte limitée
Service
Pas de musique en salle, vous entendez tous les bruits de la cuisine et ainsi le personnels crier
Prix élevé par rapport à la qualité

Commentaire général Restaurant italien d'hôtel, proche sortie d'Autoroute Lausanne-Vennes direction Epalinges. Le cadre est cosy, tables en bois et chaises design transparentes. Accueil sympathique et chaleureux. Le restaurant fait également office de pizzeria car il dispose d'un véritable four à bois. La carte plutôt petite comparé à d'autres italiens proposent 5-6 viandes (CHF 25-33), 5-6 plats de pâtes (CHF 16-22) , 4 risottos (CHF 24-26) , et finalement des pizzas (pas testé mais avais l'air fine et bonne).

Notre choix s'est porté sur :
- Salade mêlée
- 2x Entrecôte de boeuf sauce au vin, pommes frites "maison", légumes
- 1 panacotta et ses fruits
- 1 crème brûlée vanille.

L'entrecôte était excellente (cf photos), bien cuite et la sauce au vin également. Les frites maison était de vrais frites pas de ces affreuses congelées. Bonne portion. Petit bémol pour mon dessert "La crème brûlée vanille". Vraiment pas terrible.....

Pour le reste le service est attentif, demande plusieurs fois si tous nous convient. Les prix sont bon marché et les plats sont bien garnis. Mais carte un peu petite surtout quand le serveur vous indique que 2-3 plats de viandes ne sont pas disponibles. Par contre, cela ne vaut pas le 20 d'une évaluation précédente.

Points à améliorer - Musique de fonds assez forte en début de repas.
- Crème brûlée pas terrible, un peu trop industriel à mon goût.
- 2-3 plats sur la carte pas disponible, pour je ne sais quelle raison, pas top.