Une déception. Nous allions régulièrement dans cet établissement reconnu, et avons voulu vérifier si les nouveaux tenanciers avaient bien repris le flambeau. Malheureusement, nous avons constaté l'inverse : si les viandes sur ardoise étaient correctes, le service était médiocre (erreur dans la commande, lenteur du service (1h pour 3 ardoises et 1 tartare!). Heureusement que les serveurs étaient sympathiques et désolés. Pour leur défense, le restaurant était bondé : manifestement, la cuisine avait de la peine à suivre. En outre, le tartare a dû être renvoyé en cuisine car il etait beaucoup trop "ketchupé". Pour finir sur un point positif, le moelleux au chocolat était très bon. Et les prix sont très abordables.
Un mot sur la nouvelle décoration : très sympathique, le restaurant méritait un coup de fraîcheur et les nouveaux gérants ont assuré à ce niveau!
L'efficacité de la cuisine et donc la rapidité du service
Qualité de la viande
Portions de frites un peu chétives...