Fidazerhof
Resto chic
" Ein Schweizer Reataurant durch und durch, hier wird jeder Gast noch persönlich vom Chef empfangen. in der Küche werden n... "
Daniel M. (2531 pts de réputation)
Restaurant d'hôtel
Prix moyen du menu: 62 CHF
Fermé:
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Ein Schweizer Reataurant durch und durch, hier wird jeder Gast noch persönlich vom Chef empfangen. in der Küche werden nur regionale Produkte verwendet. Das Dinkelbrot wird täglich selber im Haus produziert... Service sehr gut obwohl er nicht aus der Region kommt.:-)) Vorspeise eine wunderschöne tomatencreme Suppe, dann Fidazer Gulasch mit Pizokel und Gemüse, zum Schluss ein Aprikosen Sorbet mit Apricotin war sehr fein...Fleisch war top aus eigener Zucht in Falera.... Weiter wurde noch ein Forelle bestellt, Rindsmedaillon mit Pommes und Gemüse...
Weinkarte war nur aus der Region, leider passen mir die Bündner Herrschaftsweine nicht.