Excellente viande grillée à la braise. Prendre la "bistecca fiorentina" (côte de boeuf à la florentine) pour 2 est une expérience: viande d'une épaisseur de 10cm, tranchée à table et cuite à la perfection. Pâtes maison simplement excellentes et bon choix de vins. Cadre original et élégant, service attentionné, efficace et sympathique.
A priori, le plus vieux restaurant de Florence. Spécialité de viande cuite sur la braise, très réputée, mais un peu décevante. J'ai mangé meilleure viande (pas assez parfumée), et surtout à un meilleur prix...
Les cannelonis étaient tout juste bons et le dessert passable. Par contre les oignons farcis à se damner...
Le restaurant se situe dans un cave voutée tapissée de vieilles couvertures de magazine, clientèle très jet-set...
Le service pourrait être plus aimable à ce niveau de prix...