The Ivory Club

The Ivory Club 9 février 2010 à 15:05  

Appréciation générale :

Addition payée: 160 EUR (3 couverts).

Claudia E. (3798 pts de réputation)

Un cadre d'inspiration coloniale soigné, le service efficace et agréable et une care variée font du Ivory Club une excellente adresse pour un déjeuner d'affaires ou même un dîner lors d'un séjour à Francfort. Dans l'assiette, des plats indiens traditionnels, mais une réalisation et une présentation résolument chic et moderne (chicken tandoori servi sur des plaques en fonte - ça grésille encore) et un mélange de saveurs soigneusement dosé (p. ex. un très bon chicken tikka masala). Au-delà des plats indiens, souvent accompagnés de naan ou de poppodums avec leurs sauces traditionnelles, la carte offre un large choix de viandes, notamment steak ou filet de boeuf grillé, dont le niveau de cuisson et l'assaisonnement semblaient parfaits (j'y ai déjeuné avec un client - difficile de lui demander de goûter dans son assiette!). Les portions sont généreuses, les garnitures soignées: à mon sens, la jardinière de légumes est un bon test, celle du Ivory Club est très correcte (légumes croquants, sauce légère est bien épicée). Nous n'avons pas pris de vin, mais la carte semblait offrir un vaste choix.

Même en plein jour, les volets (de style colonial j'en conviens) sont à peine entr-ouverts, c'est certes chic, mais c'est surtout sombre. Une addition de EUR 160.- pour 3, sans alcool, à Francfort, c'est un peu cher....