Café du Gothard
Café, Bistro, Brasserie
" Il s'agit DU Restaurant de Fribourg, le rendez-vous des artistes et des personnalités politiques. Une ambiance fribourge... "
Alain V. (2156 pts de réputation)
Fondue, Cuisine française, Suisse
Prix moyen du menu: 37 CHF
Les évaluations des membres iTaste
Carte Spéciale Morat-Fribourg géniale. Brasserie bondée jusqu'au dernier tabouret occupé. Service rapide. Personnel valant celui des meilleurs bouchons lyonnais.
Et bien donc! :) Après recommandation, je me devais de goûter le menu complet de la Bénichon. J'ai vraiment apprécié; les serveuses m'ont demandé mon avis à maintes reprises, parce que c'était le premier jour qu'il était à la carte (le menu :)). Je ne suis ni suisse ni fribourgeois d'adoption, mais vraiment, le menu vaut la peine. Le servie parlons-en: Ma famille n'a pas apprécié, mais il correspond tout à fait à ce que l'on peut s'attendre d'une auberge, brasserie ou autre établissement de ce type. On ne fait pas dans le chic. Exemple amusant, le "service des sauces", n'est pas...soit le tube de moutarde thomy à demi pressé apporté dans un objet ressemblant vaguement à une saucière, en forme de banane. L'ambiance est également typique, surtout le soir d'après le cortège de la désalpe. Nous avons eu droit à des chanteurs improvvisés. Bref, belle soirée. Menu (visible sur la page internet du resto) Cuchaule et moutarde de Bénichon (une tartine) Soupe au choux Jambon de la Borne, pommes de terre et choux Ragoût d'agneau, purée et haricots Meringues et double crème
Rien de particulier, si ce n'est que j'ai commandé DEUX GRANDES CARAFES D'EAU, pour ne recevoir q'une misérable carafe à vin de 3 à 4 dl pour 4 pers. Ne vous attendez pas à de la dentelle, et vous serez servi et repu!
Brasserie typique de Fribourg. Accueil et service très amicaux. Cuisine traditionnelle de qualité.
Lunch du vendredi, d'habitude probablement très plein, mais comme jour de pont entre jeudi de l'ascension et week end, déjeuner relax, tranquille dans ce lieu bien connu des fribourgeois. Plat du jour correct, saucisse à rotir, röstis un peu fades. Demi coquelet grillé qui avait plus la taille d'un poulet, cuisse délicieuses, blanc sec, mais assaisonnement et frites très très bons, salade aussi. La serveuse m'a doucement murmuré à l'oreille que pour les enfants ils avaient les éternels chicken nuggets/frites et m'a fille n'a pas entendu. Nous avons donc pu partager le poulet frite salade, un peu plus sain que les nuggets.