Hôtel de Ville
Resto chic
" Cela faisait un moment que je n'y étais pas retourné, pas depuis que le chef Frédérik Kondratowicz fut nommé promu roman... "
Claude-Olivier M. (5175 pts de réputation)
Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Cuisine française, Suisse
Nom du Chef: Frédéric Kondratowicz
Prix moyen du menu: 97 CHF
Plats Remarquables: carpaccio de cerf, Dos de sandre des lacs poêlé
Fermé: Lundi, Mardi midi, Dimanche
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Un régal du début à la fin! Dans un cadre simple mais chic, avec un service aimable, discret et rapide, les plats se suivent et nous font découvrir des saveurs exceptionnelles.
Ambiance chic et chaleureuse, cuisine et services impeccables, le chef est présent en salle en fin de service.
Cuisine banale, manque souvent de saveur... Beaucoup trop de chose dans l'assiette pour le plat... Pour l'entrée qui était un fois gras, il n'avais aucun goût... Déçu.. Le service manque d’expérience et de rapidité... Courts dans tout les sens pour ma grand chose... Quand au moelleux au chocolat pour le dessert, ce n'est à l'arriver qu'un cake.. Beaucoup trop cuit... dommage
Tout revoir...
Cuisine excellente! Tres bons produits de qualité. Cadre très agréable et service très pro! Très bon rapport qualité prix. Accords mets-vins parfaits!
service... très très très lent... et pas très pro. Dommage, le lieu valait le coup!
