se faire remarquer à notre arrivée que nous avons 10 mn de retard ça annonce la couleur de la soirée! suite au changement de chef et d'équipe le niveau est en baisse à mon goût. même la fameuse fondue chinoise est différente. salade mêlée façon pic nic, la qualité de la viande n'est plus à la hauteur. le service est totalement débordé et tête en l'air. pas de couverts, frites congelées, sauces au compte gouttes, oubli des boissons. pour finir, attention voici le meilleur: 21:30, la cuisine ferme bientôt et si on veut un dessert il faut le dire maintenant pour pouvoir libérer les cuisiniers... non merci, l'addition svp! mais quand même la vue de la terrasse sur la sarine est magnifique!
Avons mangé à 15 personnes. 1 personne satisfaite de son assiette. Tous le reste était très décevant. Pas de goût, frites congelées anémiques, tartare infâme, présentation des assiettes aucune. Personnel sympathique mais débordé. N'avons pas osé prendre le dessert !
Prévoir du personnel supplémentaire quand resto plein ( beaucoup de réservations) / cuisine
Nous avons été souper là-bas avec la clé fribourgeoise.
Nous avons pris en entrée la tartine de magret de canard fumé au foie gras et sa saladine puis en plat principal un steak tartare de boeuf.
Tout était vraiment excellent et de plus une très jolie présentation.
Les frites qui accompagnaient le steak tartare n'étaient pas terrible et pas très salées...
Super resto à côté de la Sarine et du pont du petit saint-Jean.
La vue est exceptionnelle sur la terrasse en été.
La carte est de saison et les plats sont exquis.
La salade de caille, le tartare de boeuf et la crème brûlée m'ont ravis
Situé dans la basse ville de Fribourg, ce restaurant est situé dans un très joli quartier. Sa terrasse donne sur la Sarine et une superbe vue sur la cathédrale et l'hôtel de ville.
Un restaurant à la décoration simple mais de bon goût. On y mange un peu de tout, (viande, pâte, salade,...).
J'y ai mangé de très bonnes pâtes maison, très bien présentées et aussi un steak de cheval avec un beurre maison très bon. Prix normal (env. 27.- Sfr la viande).
Jolie sélection de vin
Le petit plus ? Il y un jeux de quille, qui peut être réservé (pour un repas d'entreprise par exemple)
Claude-Olivier Marti (13739 pts de réputation)
Ouvert en août
