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Le Pingouin

Restaurant (Resto chic)
Grand-Places 18,1700 Fribourg, Suisse
+41 26 322 77 22
Site officiel

" Nous avions des envies de viande, c'est donc logiquement que nous sommes allés au Pingouin à 35m de chez nous! Peu de m... "

Claude-Olivier Marti (15144 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Viandes
Prix moyen du menu: 48 CHF

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Les évaluations des membres iTaste

Le Pingouin

C'est bon de chez "Oh bistrot" qui nous a conduit à ce restaurant... Une entrée... un plat... un dessert...

La déco... fait penser à un réfectoire de caserne... d'usine

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Le Pingouin

Avec un gril dans le restaurant, judicieusement entouré d'une vitre ce qui évite les odeurs, nous avons opté pour l'entrecôte avec brochette de légumes. La viande était bonne bien qu'un peu dure et les légumes, passé au gril n'avaient rien d'exceptionnel. Un lunch ordinaire un jour de semaine à un prix très correct mais qui ne valait pas plus. Peut faire mieux.

Le Pingouin

Lors d'un lunch à midi, nous nous sommes retrouvé au Pingouin de Fribourg. L'ambiance du restaurant globalement n'encourage pas à y passer son après-midi. Nous avons été reçu poliment. Le personnel visiblement était très affairé, car le restaurant était plein et cela donnait un peu l'ambiance d'un coup de feu, mais en salle... Nous avons commencé par une salade mêlée. Basique, sauce industrielle. J'ai opté ensuite pour le plat du jour qui me rappelait des souvenirs et par conséquent mettait la barre assez haut : travers de porc, sauce barbecue. Mon palais a pris des références de Floride et de Californie... Pour accompagner, des pommes country. Mon convive a, lui choisi un poisson sur lit d'épinards. Nous avons été satisfait de manière globale, mais sans avoir réellement d'émotions gustatives. Les cafés ont arrondi l'addition à 52.- avec une eau gazeuse en mangeant. Le Pingouin est une valeur sûre visiblement. C'est régulier, peu cher et pour un plat du jour, je le recommanderais volontiers.

Le Pingouin

Le restaurant est proche de la gare, à proximité du Théâtre de l'équilibre, mais un peu caché. Il est surtout à proximité de mon hôtel (NH). Ne sachant pas où aller pour cette première soirée à Fribourg et fraîchement arrivée, je me suis fiée aux itasters. J'ai commande rosebeef et on vient de me demander quelle cuisson... Soit la serveuse est débutante et/ou cruche, soit je dois m'attendre au pire en cuisine... C'est bien la serveuse qui débute et qui semble être en formation... Le plat est bien servi, la viande est excellente. Les frites sont surgelée et frites, mais c'est le cas dans 95% des restaurants. La sauce tartare c'est la mayonnaise industrielle, pas mauvaise, mais avec des cornichons et câpres de la maison, ça se sentait bien au croquant et à l'irrégularité dans la coupe. Du coup, je suis plutôt contente! Pas de dessert car je vais rester raisonnable, mais des voisines de table se partagent une crème caramel maison qui a l'air de bien les régaler ....

Le Pingouin

Bon resto pour les amateurs de viande. J'ai pris un steak tartare, bonne quantité et jolie présentation (en forme de pingouin).

Le Pingouin

Cadre sympathique, le service attentif et des viandes au grill toujours parfaites.

Les quantites moindres, ce n'est pas un resto pour ouvriers. Les prix un peu prohibitifs.

Le Pingouin

filet de bœuf beurre maison, légumes et pâtes (un peu cuites) : très bien.

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Photos des iTasters

Ajouté par tamryn gernandt le 25 février 2013.
Ajouté par Martine Frochaux le 6 février 2013.
Ajouté par Monney Natacha le 1 décembre 2012.
Ajouté par lili pedri le 25 Mai 2012.
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Ajouté par lili pedri le 25 Mai 2012.
Ajouté par Patrizia Chollet le 17 avril 2012.
Ajouté par Claude-Olivier Marti le 28 Mai 2011.
Ajouté par Claude-Olivier Marti le 28 Mai 2011.
Ajouté par Claude-Olivier Marti le 2 janvier 2011.
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