Auberge de La Chapelle Hattisheim

Auberge de La Chapelle Hattisheim 18 janvier 2011 à 18:34  

Appréciation générale :

Addition payée: 080 EUR (1 couvert).

yves s. (1545 pts de réputation)

cadre sympa mais cuisine de grande qualité

le chauffage

Auberge de La Chapelle Hattisheim 7 octobre 2010 à 11:22  

Appréciation générale :

Addition payée: 80 EUR (2 couverts).

jean luc b. (1811 pts de réputation)

TENU PAR SERGE KNAPP ANCIEN ETOILE MICHELIN (chez julien quai des bateliers) cuisine creative et populaire

Auberge de La Chapelle Hattisheim 4 Mai 2010 à 13:53  

Appréciation générale :

Addition payée: 30 EUR (1 couvert).

Jean C. (249 pts de réputation)

Perdu "in the middle of nowhere" ce restaurant a été repris il y a environ 2 ou 3 ans par le chef (Serge Knapp) de La vignette à la Robertsau (Strasbourg). La Chapelle: le calme, la nature 100%. Je connais bien Serge Knapp et lorsqu'il officiait à La Vignette j'avais pu apprécier sa cuisine inventive et goûteuse. Lorsque j'ai découvert l'endroit de La Chapelle je me suis dit qu'il fallait être fou pour s'installer dans les champs au bord de la forêt. Lui était confiant. Il avait raison. Le bouche à oreille a fait le reste. Si on veut y aller pendant le weeek-end il vaut mieux réserver ! Preuve que les clients aiment ce qu'on y mange. Et vous aurez le plaisir de rencontrer Viviane, une grande pro du service !

Bruyant. Et certains jours le temps d'attente.