Je n'ai aucun point satisfaisant à mettre en valeur... Un wrap cartonneux, censé être servie chaud, mais farci de salade verte... Qui aime la salade tiède? En revanche, la mozzarella, très très très bas de gamme, n'avait pas eu assez chaud pour fondre... Ce n'est qu'un snack, mais je préfère le Mac Donald's tant qu'à faire!
Tout! La qualité des produits, le choix, le goût, la déco...
La quête des cantines diététiques à Genève - Episode 2
Motivée, aujourd'hui j'ai traversé la ville à pied pour aller tester cet endroit.
L'endroit est atypique car on y trouve, à la même adresse, quatre espaces différents: un restau, un bar à vin, un café et un self diététique.
Je me dirige pour ma part vers ce dernier, sans même trainer les pieds car tout est joli et me fait envie: sandwichs, salades, soupes, plat de jour, tarte salée, crème, fruits... le tout est réparti en quatre groupes "santé", selon que l'on surveille son cholestérol, sa digestion, son poids ou sa vitalité.
Le personnel est agréable, et une fois le plateau composé et payé, on prend ses couverts agréablement disposés sur une banque et son verre d'eau filtrée avant d'aller s'asseoir à une table de type restaurant.
J'ai choisi un wrap indien et du riz au lait à la fleur d'oranger: satisfaisants, même si rien d'exceptionnel. A vrai dire, c'est surtout le concept du lieu et des groupes d'aliments qui me plait. Pour les jours de beau temps donc !
Résultat: OK