Boréal Coffee Shop
Petite faim, Snack
" Cet établissement cultive sur les plates bandes de Starbucks... et fait mieux à mon avis. Le personnel est compétent et... "
CV A. (6081 pts de réputation)
Salades, Sandwichs
Prix moyen du menu: 7 CHF
Les évaluations des membres iTaste
Tout à fait d'accord! Sans nul doute le meilleur café de Genève! J'ai une préférence pour les Latte dont la mousse est dense comme tout et onctueuse à souhait -enfin un café qui sait travailler le lait! Les deux fondateurs de Boréal ont vécu en Australie et nous ont ramené cette culture du café et des latte, capuccinos, etc. qui est en plein essor là-bas. Ils sont passionnés, savent généralement s'entourer d'autres bons barristas, tout ça dans une ambiance relax. Pour tous ceux dans le quartier de la gare, Boréal a ouvert l'Expresso Bar en-dessous de la gare (presqu'en face de Starbucks ;-) Idéal pour un café à l'emporter, mais pas pour y rester. A quand le troisième Boréal?!
Je n'y mange pas souvent car je ne trouve pas leur traiteur super (à part la salade healthy). Donc ma note est pour le café et l'ambiance, pas pour la nourriture. Sinon, le service est par période un tantinet trop relax, les tables ne sont pas débarrassées, et on se retrouve à participer au service de table mais pourquoi pas, il faut bien mériter son café!
Très bien accueilli par la vendeuse qui m'a expliquer l'historique du lieu et du café white flat. Au départ, je ne voulais pas le prendre, mais le discours de la jeune femme m'a stoppé dans ma recherche d'un autre café. J'ai accompagné ce café par un cake aux carottes. Je m'attendais à quelque chose de spécial (et peut-être pas à mon gout) et finalement c'était banal et à mon goût. C'est juste une café au lait. D'après la vendeuse, sans mousse de lait mais il était fait à la mousse de lait. Et c'est pour ça que je l'ai aimé. J'y retournerais pour mieux explorer le lieux. Très bonne alternative à Starbucks.
Mon cake au carotte n'était pas terrible et trop sec. Je l'ai pris à 18h, peut-être qu'en début de journée il aurait été meilleures.
Bonne alternative à Starbucks. Le caféteria de qualité. Ambiance comfortable
Le meilleur cappuccino de Genève! Dans le style de Starbucks ou autres grandes chaînes de coffee shops américains, mais avec la qualité en plus. Des vrai(e)s baristas qui savent travailler le café et le lait ainsi que des produits bruts de haute qualité font toute la différence. Je recommande vivement ce lieu à tous les coffee-addicts de la ville.
Jamais de place à l'intérieur! Il va falloir en ouvrir d'autres...
Meilleur café de Genève tout simplement. Les baristas sont des vrais baristas. Le café est du vrai café. La mousse de lait, quelle merveille. Le staff est très amical et il y a toujours une bonne ambiance. Si vous allez aux Starbucks, comparez les espressos des deux et vous n'y retournerez plus.
Attention, une fois habitué au café du Boréal, on a du mal à boire ailleurs. Les prix sont assez élevés, surtout pour les sandwiches, salades et pâtes.
Sans aucun doute le meilleur café de Geneve ! Tout est axé sur la qualité de la boisson caféinée et pour vous offrir un plaisir intense à chaque gorgée. Cappuccino, latte, machiatto, expresso, ice coffee, ... Tout est excellent. Mention spéciale pour l'ice coffee Oreo ! On y trouve aussi des thés de qualité exceptionnelle qui raviront tous les amateurs exigeants. Une petite restauration (muffins, cheesecake, sandwichs,...) «healthy» est disponible pour accompagner votre succulent café !
Je cherche encore...
