Cohiba Café

Cohiba Café 4 avril 2012 à 19:07  

Appréciation générale :

Addition payée: 190 CHF (2 couverts).

Sonia G. (2725 pts de réputation)

Une bonne surprise au niveau de la cuisine, le Cohiba! Et il semble qu'il y ait eu un récent changement dans la gestion de ce bar connu pour son fumoir à cigares, du coup le service s'en ressent: jeune, très sympa et surtout, pas snob. La terrasse-lounge a été montée il y a 10 jours, très agréable avec ses grands canapés blancs et noirs. Ce fut donc un dîner entre copines en terrasse, protégées par des plaids noir ou blanc achetés spécialement pour les "pistaches" (les filles), selon les mots du gérant. La rue est calme, et le midi au soleil ce doit être encore meilleur (l'endroit propose des formules du jour entre 19.- et 35.-). Avons testé le menu confiance (80.-, 2 entrées, 1 plat, 1 dessert selon l'humeur du chef) et avons vraiment été agréablement surprises par les plats, car nous avions dans l'idée que l'endroit était plutôt un bar qu'un restaurant. Les présentations des plats est soignée, il y a une volonté certaine de bien faire malgré quelques maladresses et les portions sont très copieuses (même trop!). Une belle salade mêlée est arrivée en première entrée, avec des cubes de saucisson et décorée avec un grand bol en feuille de bric surmontée d'un oeuf poché. La sauce devait être industrielle, ce qui était un peu dommage. La deuxième entrée était un duo de la mer: 2 crevettes, 2 cubes de saumon sur un risotto avec une sauce à la menthe et aux petits morceaux de mangue, originale. La portion étant copieuse (plutôt un petit plat qu'une entrée), nous aurions pu passer au dessert sans manger le plat car le risotto nous avait calé. Cependant, comme le plat principal était une entrecôte de boeuf hypra tendre, il a bien fallu goûter... La viande était un peu nerveuse et grasse sur les bords mais très bonne. Elle était accompagnée de pommes au four, de carottes et courgettes croquantes (peut-être les mêmes qui étaient dans la salade mêlée), et d'une verrine de sauce blanche assez moyenne. Pour le dessert, une tranche rectangle de tarte tatin très bien faite nous a été servie sur une ardoise, avec une boule de glace vanille. Globalement un bon dîner bien costaud, où l'on sent la volonté de bien faire malgré quelques imprécisions dans la cuisine. Le mini en terrasse avec un plat du jour (20.- sauf erreur), ça doit être pas mal ;-)

- Les sauces, moyennes malgré une certaine originalité, et un petit manque de finesse dans la cuisine - Le saumon dans le risotto était servi avec un peu trop de son gras (quand on soulevait les morceaux, une grosse tâche de gras se voyait sur l'assiette). - Les prix un peu élevés

Cohiba Café 15 septembre 2009 à 14:22  

Appréciation générale :

Carlo F. (1155 pts de réputation)

Service extrêmement sympa

Cohiba Café 7 avril 2009 à 14:04  

Appréciation générale :

Seden O. (1334 pts de réputation)

Here is a surprising resto/bar. Looking at the entrance, you would not feel like going in but you'd be positevely surprised. First of all, you find good coctails, especially mohito and caipirinhas. Ideal for after work aperos... I'd also recommend for lunch as they have nicely prepared lunch menus. Hamburger, and fried shrimps are quite good. Terrace for sunny days. Friendly service

Decoration is quite kitsch, far from elegant.There is a "cigar corner" which doesn't appeal to non-smokers. Dinner can be very noisy due to the music level at the bar.