Curiositas
Resto chic
" J'ai découvert l'endroit à ses débuts et comme je le disais dans ma première évaluation début décembre, il y avait encor... "
Emilie W. (35803 pts de réputation)
Salades, Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Cuisine française
Nom du Chef: Fred Barré
Prix moyen du menu: 78 CHF
Fermé: Lundi, Samedi soir, Dimanche
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Super plats super carte fraîcheur assurée ! le petit coin fumeur est une excellente idée
le service en soirée bcp bcp bcp trop lents
Cuisine excellente, carte et lieu originaux. Par contre, l'accueil était glacial. Le service était très long, 35 minutes pour apporter l'entrée du plat du jour (une soupe) alors que le restaurant était à moitié vide. Les boissons sont arrivées en même temps que l'entrée (soit toujours 35 minute après la commande), qu'on a du renvoyer à deux reprise car ce n'était pas ce qu'on avait commandé. Et chose surprenante, impossible de commander 4dl de vin, il fallait prendre soit 3dl soit 5dl... Expérience assez mitigée de ce restaurant que je recommande uniquement si vous avez du temps pour manger.
La rapidité du service à midi
Endroit surprenant qui porte parfaitement son nom. A la hauteur de ses ambitions pour la cuisines et la bonne carte de vin genevois. Très belle expérience que je recommande sans retenue.
Cadre super chouette et surprenant. Le lieu n'est pas facil a trouver mais du coup je trouve que c'est un point positif, ca donne un côté exclusif au lieu. La carte est un peu trop courte à mon goût mais on y trouve quand même de quoi se mettre sous la dent (même quand on est très difficile comme moi)
Repas de groupe à l'occasion du SIHH. Nous sommes arrivés avec plus d'une demi-heure de retard mais nous avons été très bien accueillis. Le lieu a fait beaucoup d'effet aux convives (cabinet de curiosité). Nous étions une trentaine. La commande s'est assez vite déroulée, par table. Notre table a commandé des bouteilles d'eau et du Gamay de Genève car nous avions en menu des viandes et poissons. Nous voulions un vin plutôt léger. Mon ami a pris un mesclun de salades avec des mendiants en miettes. Joliment servi. Il y avait aussi sur notre table du velouté de courge qui semblait très bon. En plat, j'ai pris des filets de sandre aux agrumes accompagnée d'une purée crémeuse et bien beurrée (mmmmmmm) servi avec endives sur lit de légumes. Présentation exquise et goût top. cuisson du poisson idéal. J'ai pu voir à la table des souris d'agneau confite accompagnées de polenta explosé (il semblerait qu'il y avait un côté pétillant comme les bonbons de notre époque) ainsi que du filet de boeuf avec du saumon (mélange surprenant mais pas mauvais au dire de certain). En dessert j'ai pris une poire pochée au miel avec ses boules vanille, sauce chocolat épicé et chantilly maison. La poire était bonne chaude mais le goût du miel nétait pas assez présent à mon avis. La sauce chocolat était bien chaude et se mariait à merveille avec la poire. Sinon certains convives ont pris le café gourmand composé d'une trilogie au chocolat (mousse au trois chocolat) qui était selon mon ami un peu écoeurante, une crème brûlé à l'érable qui est arrivée flambée (très bonne il parait) et une boule de glace marron (que j'ai testé, miam miam, saveur intense de marron). Service top malgré notre arrivée tardive. Le service a bien suivi. Je n'ai pas cru voir d'erreurs lors du service. chapeau bas. Jolie attention pour l'un des convives qui avait son anniversaire ce jour là. Nous avons été les derniers à quitter le restaurant..
poire avec goût trop léger de miel. sinon RAS. très bonne impression général
