Han Lung de la Gare
Resto chic
" Testé hier soir avec la carte de l'Assiette genevoise. Le service était souriant, très attentif, mais discret en même te... "
Bénédicte D. (2846 pts de réputation)
Chinois
Prix moyen du menu: 66 CHF
Plats Remarquables: Boeuf croustillant, Canard de la rôtisserie, Canard laqué, Dim Sum
ou inscrivez vous avec votre email
Les évaluations des membres iTaste
Testé hier soir avec la carte de l'Assiette genevoise. Le service était souriant, très attentif, mais discret en même temps. Nous avons opté pour le menu à 72.- avec soupe de crabe et asperges (manque d'assaisonnement), assortiment de raviolis vapeur (très bon et très délicat), 3 rouleaux de printemps différents (mention particulière à celui aux crevettes), des crevettes à l'aigre-douce et du canard en feuille de lotus. En dessert, une sorte de beignet à la glace vanille, vraiment excellent avec ce contraste de texture. C'était bon dans l'ensemble, bien que les saveurs ne soient pas particulièrement travaillées. Rien d''extraordinaire, mais tout à fait correct. Cela dit, sans l'Assiette genevoise, le rapport qualité-prix n'est pas exceptionnel.
Le prix, un peu trop élevé.
Leur "fameux" boeuf croustillant, bien moins bon qu'au Tse Yang ou qu'au Tse Fung. Le service pitoyable, malgré la présence du maitre d'hôtel... Les prix exorbitants sachant que nous n'avons pas pris de vin...
