Les sushis sont ultra frais, fait à la demande
il y a certes quelques barquettes de sushis qui attendent au frais mais ils ne sont que pour les gens vraiment pressés
nous y allons de temps à autre, en mangeant sur place ou à emporter
les sushis sont délicieux, ainsi que les california et la soupe miso
jusqu'à présent notre adresse préférée pour les sushis à Genève
les locaux sont partagés entre un resto sushi et un resto brésilien, du coup l'endroit n'a pas vraiment d'identité, ni de charme
si vous avez le choix, dégustez leurs délicieux sushis à la maison !
Petit restaurant à sushis intéressant, je ne connaissais pas du tout. Etonnant d'etre dans un restaurant de style brésilien pour manger japonais, la prochaine fois j essaierai leurs propositions brésiliennes qui avaient tout aussi l'air bonnes.
Le personnel est vraiment adorable, le chef japonais est venu à plusieur reprises à notre table pour s'enquérir de notre contentement et nous expliquer des particularités de sa gastronomie.
Sans être une experte en cuisine nippone, la cuisson du riz m'asemblée juste top, les poissons très frais, c'était goutu, on s'est régalé!
Le choix des suhis est quelque peu restreint par rapport à d'autres restaurant japonais. On pourrait élargir la diversité.
Très bon sushi près de la gare. A emporter ou à manger sur place. au choix des sushis frais déjà préparés ou faits minutes.
Prix raisonnables pour des sushis, compté entre 20 et 30 francs.
Décoration simple et agréable avec une terrasse durant l'été.
Petit restaurant qui propose des sushi, sashimi etc. à manger sur place ou à l'emporter. Salle avec décoration sommaire mais agréable. Un sushi chef derrière son bar, qui prépare tout "minute", et un serveur. Accueil sympatique. Propreté parfaite.
Nous avons pris à l'emporter des makis, un assortiment de sashimi (qui est pour moi le test suprême) et des futomaki.
Tout était d'une grande fraîcheur et très goûteux. Dans l'assortiment des sashimi (saumon, thon, loup de mer, poulpe et crevettes), seules les crevettes laissaient à désirer, elles étaient plutôt molachonnes...
Tout le reste était parfait. Je testerai à nouveau pour voir si la qualité ce confirme. Cette fois-ci, ça n'avait encore rien à voir avec la nourriture moyen-bas de gamme de certaines chaînes avec pignon sur rue.
Peut-être la déco.
Quelques douceurs japonaises type Daifuku seraient les bienvenues.
Tout près de la gare, décor hyper-simple mais agréable. Les sushis sont faits minute et délicieux, les salades d'algue sont excellente. Et mention spéciale pour le thé japonais, on vous sert un vrai thé vert au riz grillé en vrac dans une boule à thé, il est très très bon !