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Ketori

Café, Bistro, Brasserie
Avenue Krieg 5,1208 Genève, Suisse




Ketori

" Trois tables occupaient le restaurant... un serveur et une serveuse très lente. Le repas: pour 2 personnes: 1 thé vert,... "

Hannah R. (7042 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Japonais
Prix moyen du menu: 55 CHF

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Les évaluations des membres iTaste

Ketori

J'aime bien ce restaurant dans le quartier tranquille de l'avenue Krieg. Les sashimis y sont vraiment bon, car la qualité du poisson est dans la norme supérieure. Le riz des nigiris est bien préparé avec un très bon goût et il est servi encore tiède. Les makis sont normaux. A signaler leur maki à la peau de saumon grillée. Très bon goût. Je reproche à leur uramakis d'être un peu trop gros. C'est impossible à manger élégamment :) Je n'ai pas essayé leurs autres sushis, car de manière générale je n'aime pas particulièrement les temakis que je trouve trop américanisés. Question plats: ils ont parfois en plat du jour un très bon tartare de saumon, leurs brochettes de thon et saumon sont délicieuses et j'ai essayé une fois un teppanyaki de saumon que j'ai vraiment apprécié. Ce restaurant est casher, donc les prix sont un peu élevés pour les plats de viande. Personnellement, j'y vais principalement pour le poisson, donc cela ne me dérange pas. Le serveur est super efficace et serviable et les propriétaires sont très gentils, ils ont toujours un sourire à offrir. En été, jolie terrasse en surélévation par rapport à la rue avec vue sur les magnifiques immeubles de l'avenue Krieg.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Ketori

emplacement génial et prix...abordable pour Genève (50 sfr par personnes pour entrée et plats en QS). j'y ai dégusté des sushi au saumon épicé...une innovation que j'approuve, d'autant plus qu'ils étaient ainsi qu' un tartare de saumon sur galette de riz copieux et sympathique puisque la galette était tiède et délicieuse! j'ai goûté aux plats de mes copines... pour de la viande casher c'est correct. nous étions 4.. Donc moralité je recommande à mes amis....surtout ceux qui mangent casher!

l'accueil et la qualité du service pourraient franchement être révisés à la hausse... Quelques exemples: nous avions réservé notre table...elle n'était pas dressée lorsque nous sommes arrivées et on nous a proposé une table en plein soleil alors qu'il faisait 29 degrés! Autre exemple, ce que nous commandions arrivait un peu au hasard. J'ai pris un thé vert, on m'a apporté une petite théière en fonte...tout va bien...deux amies ont décidé d'en prendre également, elles ont eu droit de partager ma petite théière et on ne leur a fourni que deux tasses vides en plus! Bref, il me semble que le service n'est pas pro et j'espère vivement que mes critiques seront constructives pour la suite! n'oublions pas qu'il s'agit d'un Restau casher, ce qui complique et renchérit les produits. Mes amis qui mangent casher en sont absolument enchantés... ce n'est ni pire ni mieux que les fusion cuisine de cet acabit et si j'ai à sortir des amis qui mangent casher j'y retournerai... mais pas avant!

Ketori

Trois tables occupaient le restaurant... un serveur et une serveuse très lente. Le repas: pour 2 personnes: 1 thé vert, un coca light, 1 soupe miso, un assortiment de raviolis 9 pièces (nous avons reçu uniquement du poulet, 7 pièces), un sashimi de thon, un tempura légumes et un tempura royal mixte - CHF 140. Extrêmement cher vu le service et la qualité. Le service: nous avons été débarassés des plats (entrée et plat principal) alors que l'un des convives n'avait pas encore fini son assiette. La qualité: correcte sans plus. Les saveurs relativement fades. Les tempuras: au fur et à mesure du repas, forcément, ce qui est encore dans l'assiette refroidit. Les pièces refroidissaient donc mais la panure devenait pateuse également. Le riz en accompagnement m'a été servi froid. J'ai pensé que c'était fait exprès, mais il semblerait que non vu que l'autre convive était servi avec un riz chaud. Total : chf 140 sans alcool, sans dessert... avions juste envie de partir.

Le service! c'est basique... Les goûts et saveurs; Le manque d'aspect/ présentation "orientale" Ils n'ont pas de thé noir (thé normal, english, lipton ou autre), uniquement du thé vert... et le pot de thé vert qui sert 3 tasses coûte à lui seul CHF 9.- un peu cher pour de l'eau chaude me semble t'il.

Ketori

Plats normaux sans saveurs spéciales Choix hyper restreint Rapport qualité prix inexistant trop cher pour ce qu'ils servent

Plats japonais comme partout mais avec une jolie décoration

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franchement très agréable sushi délicieux et plat du jour de spécialités japonaises toujours de bonne qualité et délicieux. c'est devenu rapidement ma nouvelle cantine.

un peu cantine dans la déco justement...

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