La Boursière
Café, Bistro, Brasserie
" Tiens il me semblerait qu'il y ait eu beaucoup d'amélioration à tout point de vue. Y a-t-il eu des changements de cuisin... "
Olivier M. (30193 pts de réputation)
Salades, Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Pizzeria
Nom du Chef: Willy
Prix moyen du menu: 29 CHF
Plats Remarquables: goulash hongroise, Salade californienne, Salade grecque, Salade niçoise
Fermé:
Ouvert en août
Les évaluations des membres iTaste
Service peut-être un peu lent à midi en raison du grand nombre de personnes qui y vont pour manger... Cependant, le soir, ce restaurant se transforme et tout rentre dans l'ordre!! Très bon service, un énorme choix de salades et tout est très bon!!
Le commentaire sera bref … Nous commandons une salade paysanne et une autre aux foies de volailles… Arrivent les plats et comme je touille ma salade je note que la sauce y est pratiquement absente…, après avoir passé dix bonnes minutes à essayer d'attirer l'attention du personnel débordé et à cran- on sentait la tension dans toute la salle- j'arrive enfin à capter le regard de la personne qui nous sert. Il arrive avec un air furibard et comme je lui demande un supplément de sauce- j'ai fait cela dans cet établissement ,dans le passé, sans problèmes et même en temps de cohue- il m'éructe un" mais la sauce est au fond" exaspéré. Comme j'insiste sur le fait qu'il me semble qu'elle a été oubliée ou que pour moi il n'y en a pas assez, il m'aboie un " jépask'çaàfaire" agressif… texto! Je ne suis pas belliqueuse mais je déteste la vulgarité et par temps de turbulences j'ai la tendance à mettre les main sur les hanches au lieu de me rétracter: je dis à mon amie " je pars" et nous procédons. En quittant le restaurant le pizzaiolo qui s'affaire à l'entrée du resto et qui n'a pas perdu un détail de la scène, acquiesce d'un air compréhensif et sur la terrasse un client effaré me retient pour m'expliquer que le manager qui y sévit est là depuis quelque temps et "ce n'est plus comme avant". Merci, j'avais cru remarquer !!!..car de par le passé l'accueil a toujours été friendly et les salades correctes… bonnes me semblerait exagéré. Je n'y remettrai jamais les pieds tant que ce grossier personnage sera dans les parages!
je suggerère de revoir le service!
pizza romana
Un personnel adorable mais pas très efficace. De grandes salades mais on aimerait en voir plus de saison. Moules Marinières manquant un peu de goût. Peu de vins ouverts, de qualité très moyenne. Un peu cher. Deco à refaire totalement.
Tiens il me semblerait qu'il y ait eu beaucoup d'amélioration à tout point de vue. Y a-t-il eu des changements de cuisiner ? de patron ? j'en sais rien. Toujours est-il que les serveurs à l'entrée et en salle sont très polis, un bonjour à toutes les personnes qui entrent et qui sortent du restaurant. J'ai pris un plat de moules à chf 29.50 qui normalement est accompagné de frites, mais j'ai fait l'impasse sur "french fries", et l'ami qui m'accompagnait à pris un tartare de saumon avec toast et salade, le tout avec 3 dl de gamay et un café. Le service est rapide et efficace, et à midi cela est très apprécié.
Très très pratique après une séance de cinéma. Les salades sont copieuses et bonnes, il y a un choix assez grand pour le goût de tous.
La sauce blanche pour la salade beurk ! La carte des vins pas top !