La Brasserie du Parc des Eaux-Vives Resto chic

Commentaire général très bonne adresse dans un cadre magnifique excellent rapport qualité prix.
mention spéciale pour le service très professionnel .

Commentaire général situation exceptrionnelle, repas exceprtionnelle, personnel parfait, sympathiqure et avenant, papilles satisfaites et porte monnaie raisonable, vue le rapport qualité prix, merci je reviendrai

Points à améliorer éclairage à revoir en repartant la nuit !

Commentaire général Sur la terrasse, avec l'Assiette genevoise. En amuse-bouche, une crevette servie avec jus d'orange et poivrons, très rafraîchissant. En plat, j'ai pris la terrine de foie gras aux fraises et basilic, superbe visuellement, excellente gustativement. Seul bémol, le sablé, un peu sec et pas vraiment indispensable. J'ai pu goûter également le homard servi avec un gaspacho de concombre et pomme verte, un délice!
En plat, le filet de boeuf sauce béarnaise avec pommes dauphine était très savoureux, dommage que la salade de roquette n'apportait rien d'original au plat. J'aurais préféré un autre accompagnement. Les légumes façon tagine accompagnant l'agneau qu'a pris mon ami étaient bien meilleurs.
Et pour finir, le dessert, cubisme de chocolat, coeur de coriandre avec glace Aveline étaient absolument délicieux, particulièrement le coeur de coriandre, original et aux saveurs bien équilibrés.

Points à améliorer - le service était sympathique, mais des petits détails m'ont un peu dérangée, comme par exemple le fait que nous n'avions pas de serviette. Ou que mon ami a fait tomber sa fourchette et que personne n'a proposé de la remplacer.

Commentaire général Forcément, la vue depuis la terrasse. Elle est magnifique par temps ensoleillé. J'ai mangé le tartare de saumon (très copieux) puis le médaillon de thon (trop sec) et terminé par le triangle de mousse fraise (très bien présenté et bon).

Points à améliorer Le service, j'estime ne pas à devoir me servir de vin seul. Le manque de finesse dans la cuisine.