La Nasse
Café, Bistro, Brasserie
Les évaluations des membres iTaste
pizza 4 saisons Chf 30.-
La Nasse Il fallait bien que nous visitassions une fois cet établissement du quartier de Cornavin. La réservation s'est faite par Internet et a fort bien fonctionné. D'emblée un point positif. Et en plus, il y avait du Chasselas. Il y a peu de monde dans la salle à manger alors que la salle à boire est pleine. L'accueil était cordial. On nous pousse un peu à choisir, décidément le temps de l'apéro devient court. On se concentre sur l'entrecôte sauce nasse. La sauce est volumineuse (crème fouettée aux herbes) et l'entrecôte a bien du goût mais beaucoup de nerfs, de gras et de couenne. Les frites auraient pu être mieux rôties à mon goût. La salade mixte avait belle allure et la sauce parcimonieuse. La Tarte Tatin du dessert avait bon goût, mais elle aurait pu, dû, être réchauffée. Le Gamaret La Clémence de la Cave de Genève était excellent, comme d'habitude et à un prix correct, pour une fois. La Nasse, belle brasserie, mais la prochaine fois, je prends du filet au lieu de l'entrecôte.
Plat du jour très bon Bon rapport qualité prix
Pas de salade verte avec le plat du jour
Bien que Itaste m'aie confirmer la réservation, elle n'a pas eu le temps d'être retranscrite sur le livre de bord. Rien de grave, car j'ai été très bien accueilli et plaçé à la table 24 sous la véranda afin de profiter des rayons de soleil. 2 plats du jour à choix :Cordon bleu, frite et légumes ou Raviolis aux bolets. notre choix c'est porté sur les pâtes, et nous ne fûmes pas déçus. Qualité et quantié allant de pair avec une sauce goûteuse enrichies de beaux champignons. Amabilité et rapidité du service que demander de plus pour un service de midi ? Je ne vois pas. Petit détail agréable, j'ai apprécier les serviettes en tissus.
Est-ce par habitude où gourmandise, une saladine pour accompagner ce plat du jour ne m'aurai pas déplu