La Perle du Lac
Resto chic
" Situation idyllique au bord du lac, cuisine et service classiques. A l'ancienne, mais dans le bon sens du terme, avec un... "
Olivier M. (3760 pts de réputation)
Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Cuisine française
Nom du Chef: Nicolas Bonnot
Prix moyen du menu: 115 CHF
Fermé: Lundi
Ouvert en août
ou inscrivez vous avec votre email
Les évaluations des membres iTaste
Très déçue de ma première expérience, je me suis dit que j'allais essayer à nouveau, en été et à midi. La terrasse est agréable. Le pain et le beurre sont bons...
Le service laisse toujours à désirer! A peine commandé le plat du jour (sauté d'agneau au thym) qu'il arrive 10 secondes après puis... plus rien ne se passe!!! On a du coup renoncé au dessert.. Les serveurs râlent devant les clients. Le plat coûtait 23chf : portion minuscule d'agneau sur un lit de flageolets avec 2 asperges posées en croix dessus. Bref, présentation zéro et portion pour enfants. On avait tellement faim qu'on s'est repris du pain! Le coup de grâce : 8chf la petite bouteille d'Henniez 33cl!!!!!
Ambiance chaleureuse avec magnifique vue sur le lac, jolie carte des mets.
Tant le filet mignon était délicieux que les accompagnements un peu décevants (purée de pommes de terre que l'on sentait "réchauffée")
Ma premiere visite depuis 20 ans. Les serveurs sont toujours les memes! (mais ils sont plus gros et vieux...) Cuisine traditionelle et viellotte. Mon menu avait deux fois du foie gras. Bon mais lourd. Un moment tres plaisant mais surtout grace a l'excellente compagnie dans laqu'elle je me trouvais.
Les Prix! je suis peut etre trop vieux jeu mais je considere que 100 francs par personne sans les vins est vraiment un maximum pour ce genre de repas. Ceci dit si l'ambiance etait chaude, les plats plus leger, la deco refaite et les serveurs rajeuni ca ne se remarquerait pas. Je n'ai pas paye l'addition mais quand meme ce genre de chose est deplaisant. Un cas typique de rente de situation: l'endroit est tellement bien situe que les gens seraient pres a tout.
Décevantes ces Noix de St Jacques à l'orange et endives braisées... Je cherche encore le goût de l'orange, d'ailleurs je cherche tout simplement le goût... C'était réellement fade... De plus le Chef avec lequel j'ai parlé et à qui j'ai signalé ce qu'il en était, a eu l'air de rien en avoir à faire, limite hautain... Bref, mis à part la vue...
service lamentable, le serveur n'avais jamais travaillé dans la restauration, ne parlait pas français et servait tous les vers de la table d'un seul endroit en commencer par les messieurs... cuisine banale et fois gras sans goût...
service