Infos pratiques :Poissons/Fruits de Mer, Viandes, Bars à Vins Nom du Chef: Hervé Cité dans les guides suivants: Le Renard sur la lune, Trip advisor Prix moyen du menu: 47 CHF Plats Remarquables: Boeuf au vin rouge braisé, Entrecôte, Hamburger
Fermé: Dimanche
it's my second comment about La Plancha. Highly recommended place to spent evening. I've been there twice. Both times we've all enjoyed it. If you like cosy atmosphere, sophisticated decoration, an excellent food and what is most important in Geneva - FANTASTIC SERVICE- then yes! it's the place to be.
They have very friendly staff. Amelie and Soniya are treating you as you've been there thundered times. They smile with natural smile, which is unusual for Geneva :) and they know menu by heart! Ask them for their suggestions, they will always advise you.
As for food. I've been to many places in the world and have been at many luxurious restaurants, I have to admit that their new chief Sako, ( he was at LIPP before) who cooked for us may compete with the best chiefs in the world. What I want to say, please, remain the same. Just don't change anything :-)) and you will have the best clients always :-)))
With warm regards,
Marina AZIZIAN :)
73 frs 2 pers
Ce resto q'une Itasteuse surtout "photographe" – sourire- m'avait recommandé est une oubli de ma part et j'ai été contente de remettre le couvert because: primo il est à deux pas de chez moi, deuxio, pour midi - je ne connais pas encore le soir- il réunit tout ce que nous aimons entre filles: ambiance chaleureuse et animée, bruitage vivant mais supportable, food délicieuse et accueil souriant et cool, mélange de human kind assez bigarré…
Nous avons pris – lourde semaine d'agapes oblige- une simple salade césar et des coca lights.
La salade césar est une chose que j'ai mangée moult fous aux Usa et don j'ai un bench mark.
Celle-ci est désormais dans mes favorites même si elle est un peu réinterprétée par rapport à la "vraie de vraie". Et donc elle débute de manière classique avec de la salade Ice berg à profusion… dont on a eu soin de ne prendre que les cœurs d'une qualité irréprochable, petits croutons de pain et fines lamelle de très bon parmesans et,- c'est la que cela devient réinterprété- filets de poulets "planchés" moelleux et doux avaler avec des fines tranches de lard croquant souhait…croquant: magic word! Tout cela avec une sauce finement"mayonnaisée" qui réussit à être légère et onctueuse sans être lourde.
Le dressage est aussi joli ce qui ajoute ce qui ajoute au plaisir des yeux, si important en tous les cas pour quelques uns d'entre nous
Poi des cafés cosi cosi…le petit calisson en revanche est très bon.
Bad idea de fermer samedi midi…sinon rien de rien!
Un nouveau chef de talent avec un accueil chaleureux et professionel font de ce restaurant un must dans le quartier.Le service est devenu a la hauteur de la cuisine.
Une évolution certaine est a noter et une qualité de produit ( Saint jacques notemment ) merite le détour .
Vraiment un trés bonrepas ce jeudi en compagnie de deux personnes qui ont également apprécié
Emilie Williamson (38516 pts de réputation)
Ouvert en août
