Les évaluations des membres iTaste
La carafe d'est est servie sans regard de travers.
M'y suis faite emmenée par des collègues qui cherchaient une terrasse dans le coin. Je ne m'attendais à rien, ayant lu les commentaires précédents. Terrasse laide pendant les fêtes de Genève car entourée de grillages. Verres ébréchés. Service déprimant (et déprimé?), un brin d'application au niveau de l'habillement ne ferait pas de mal. Les pâtes sont basiques au possible, mais dès 20.- le plat. Les chanterelles qui vont avec les tagliatelle viennent d'une boîte. L'assiette valaisanne (22.-) était apparemment correcte, en même temps c'est assez dur de se rater. Coca à 6.-.
L'emplacement au milieu du Jardin Anglais, la jolie terrasse.
De tous les restaurants que j'aie pu visiter, c'est bien le premier dans lequel on m'a pris pour un con de cette façon. Nous sommes venus avec le passeport gourmand, un samedi soir par hasard, n'ayant pu faire une présélection avec iTaste. Grave erreur. La carte n'avait rien d'exceptionnel : pizzas, pâtes et quelques viandes. Nous avons commandé deux filets de boeuf sauce morilles avec une salade verte comme entrée. Rien à dire sur la salade. Puis sont arrivés les plats de résistance. Et quelle résistance ! En lieu et place du filet de boeuf, trônait un morceau qui ressemblait plus à un médaillon de porc, légèrement gratiné sur les bords afin de lui donner une coloration honorable. Ne voulant pas mettre le doute sur la portion, j'ai tenté de goûter ce morceau de viande. Impossible de planter la fourchette sans y aller avec les deux mains tellement la viande était caoutchouteuse. Donc immangeable. Sans parler de la "sauce morilles", qui était une vulgaire sauce brune avec trois morilles posées dessus. Mais bon, nul n'est à l'abri d'une erreur de commande et de cuisson. C'est là que ça se corse : j'appelle le serveur, lui présente le problème. D'abord, il feint de ne pas comprendre et quitte la table pour aller accueillir d'autres clients. Quelques minutes plus tard, je lui refais signe. Je lui explique à nouveau le problème, lui suggère d'aller se renseigner en cuisine pour voir s'il n'y a pas eu de confusion. Monsieur part en direction de la cuisine, fait les cent pas, puis revient en salle discuter avec d'autres clients. En ignorant du regard notre table, bien sûr. Troisième fois, je lui fais signe, il se présente, je lui explique le même topo. Là il me dit que "c'est normal que la viande soit dure vu qu'elle est froide. Et votre couteau est mal aiguisé". Il va jusqu'à chercher un autre couteau, identique au premier, avec lequel il parvient à cisailler le morceau de plastique vendu comme un filet de boeuf. Là il me sort : "mais vous voyez, ce morceau est parfaitement bien cuit. D'ailleurs nous en avons servi une cinquantaine aujourd'hui et personne ne s'est plaint." Un scandale. Même mon chien n'en voudrait pas. Résultat : j'ai mangé quelques frites, d'ailleurs bien grasses, ainsi qu'une poélée de légumes passablement flétrie. Et dire que ce restaurant, au vu de son emplacement, se présente comme une des vitrines gastronomiques de Genève auprès des touristes nous visitant...
Au milieu du jardin anglais, très jolie vue sur le lac, à la limite prendre une boisson en été sur la terrasse
1h d'attente pour être servis, 2 poils dans les pâtes, serveur grommelant et sans aucune excuse pour les poils dans les pâtes...
If I ran a restaurant, putting in long hours each day, and then had to read some critic saying that my restaurant was bad just because some thing went wrong during one meal, when I served hundreds of meals a day without problems, I would be pretty pissed off. But then again I might just reflect that I was in the business of trying to make all my customers happy and that if I was doing this I should have an equal number of people saying what a wonderful time they had in my restaurant and a) things should balance out and b) I should be able to live to a ripe old age and retire without too many wrinkles. I say this because what I am about to express is harsher than what I normally would write in a review perhaps because this restaurant is SO central to the city. I respect the owner and staff of this restaurant are doing a hard days work to make an honest wage. At the same time, as a patron of a restaurant located in what is probably the touristic epicenter of Geneva, next to the flower clock, I think I have an obligation to stand up and say how the hell could this city give such a concession to such an awfully run establishment. What the hell are we thinking when we spend millions to promote this city around the world and then when a visitor comes here and eats in a public garden, they have what amounts to rubbish food, rubbish service, and a rubbish setting. Well, not quite a rubbish setting as the tree in the middle of the terrace is quite lovely and the restaurant itself is quite beautiful structurally. But there all finesse and refinement end. The menu is a smorgasbord not unlike what you would find it countless not dissimilar establishments in Geneva. The service is also not unlike that which you find it countless awful establishments in Geneva, but the food really does take a prize. How can you make a spaghetti Bolognese taste so bad. I mean what cook worth his soul cannot even cook a decent Bolognese? I won't go on. I think my message and rating speak for themselves. I just hope someone who is involved with tourism in Geneva or giving licenses to these restaurants reads this and thinks twice about the image they are giving of our city. Shame! Shame!
Not charging your clients for food they did not order and/or did not receive or eat.
