Très bonne surprise pour cette nouvelle version de l'Orangerie.
Salade caprese en entrée avec une mozarella di Buffala succulente et des tomates gouteuses, suivi d'un pavé de loup de mer sur lit de céleri parfaitement executé et en dessert une glace caramel au beurre salé parfaite et une crème brûlée très réussies.
Rien de particulièrement original dans les plats mais une très bonne exécution.
Carte courte mais les mets sont goûteux !
L'aspect bar est encore très présent dans la première partie de l'établissement, ce qui pénalise à mon sens le côté restaurant et explique la faible affluence au vu de l'excellent rapport qualité/prix.
Liste des vins un peu sommaire.
L'équipe est très accueillante. Angelo est aux petits soins pour vous.
Nous étions deux et avons pris le menu du jour, à savoir
- Salade de tomates
- Entrecôte de boeuf à la plancha sauce café de Paris, accompagnée de Légumes et Pommes sautées.
En dessert, j'ai pris une crème brûlée à l'ancienne.
Le rapport qualité/prix est tout à fait correct. La cuisine est "comme à la maison" - des plats simples, sans prétention mais bons.
En l'occurrence, la viande était excellente, les légumes croquants et brillants.
Le bruit presque assourdissant de la ventilation qui s'est mise en marche dans la salle à l'arrière où nous étions mais qui heureusement s'est arrêtée rapidement.
Eric Janowski (2769 pts de réputation)
