chez manine

chez manine 2 avril 2010 à 13:19  

Appréciation générale :

veronique m. (5290 pts de réputation)

tout etait parfait;c'etait une soirée d'anniversaire avec 25 personnes.service impecable toutles plat etait servis chaud et avec bonne humeur.entrée une salade landaise avec des morceaux de foie gras poelé un régal! en plat un roti de boeuf en croute saignant comme il faut accompagné de champigons poelé d'une purée maison et d'une verrine d'oignons confits. le tout présenté sur une ardoise.fromages et une farandole de desserts (tartelette aux pommes, fondant au chocolat, tartelette creme chantilli framboise, verrine aux fruits..)toujours presenté sur une ardoise avec une grille en caramel .les vins etait classiques mais très bon (rosé d'estabel de la cave de cabrière et un montpeyroux carte d'or en rouge) enfin une bonne soirée à laquelle le patron et la serveuse n'ont pas esités à participer

les ardoise comme assiette c'est peu pratique quand il y a de la sauce!