Infos pratiques :
Restaurant d'hôtel, Cuisine française Nom du Chef: Philippe Delessert Prix moyen du menu: 52 CHF Plats Remarquables: Entrecôte aux chanterelles, Menu chasse
Fermé: Lundi, Dimanche Fermeture annuelle / Exceptions: 7.08 au 24.08 et du 18 au 25,10.2011 ainsi que du 24.12 au 13.01.2011
cadre très joli, personnel accueillant et plats en quantité bien suffisante!
J ai pris la salade dent de lion en entrée puis des raviolis aux asperges ( j ai peiné sur la fin tant l assiette était grande! )
rouleaux de printemps a la saucisse aux choux et filet de perches meunières pour mon mari.
plats vraiment bons!
nous sommes ressortis très contents et rassasiés de cette découverte!
dommage de ne pas pouvoir y aller de manière spontanée! la notoriété fait qu on doit appeler pour réserver et si possible à l avance..... surtout le soir ( prévoir plusieurs jours à l avance)
c'est encore une adresse à retenir car l'accueil et le service y sont agréable et rapide.
Nous étions 5 et 4 ont pris les filets de perche du Léman absolument délicieux et un se nous a pris le menu du jour soupe grisonne, steak de cheval aux salsifis.
Pas eu le temps de prendre des desserts mais on reviendra !
les frites à mon avis pas les meilleures que j'ai eu l'occasion de manger même si ce n'était pas dramatiquement mauvais .... juste en retrait des autres préparations .
A chaque passage de midi dans cet établissement, j'ai pu y déguster des mets d'une cuisine élaborée mais pas prétentieuse. les saveurs variées et fines m'ont permis de toujours passer un moment agréable. Jolie carte des vins de la région. Je retournerai volontiers le soir.
Accueil simple et très sympathique. Belle vue, petit bémol : les trains qui passent juste sous votre nez. Nous avons mangé: en entrée 1x gaspacho, 1x une salade verte,1x soupe de poissons. Jolie présentation. Le plat principal: 1x le tartare avec une portion de frites, 1x coquelet avec ratatouille et frittes, 1x risotto aux tomates cerise et paprika. Les desserts: 1 fois palette de sorbets composée d'une boule cerise, fraise et une de mangue, 1 crème chocolat blanc et carambar, 1x crème brulée avec de la nectarine. Une grande bouteille d’eau, deux verres de blanc du chardonnay, très bon et un verre de vin rouge ainsi qu'un thé froid. Les assiettes étaient joliment présentées et les saveurs très agréable.Une adresse à retenir.
Pas de proposition de menu ou de formule proposant un échantillon de la bonne cuisine qui nous a été proposée.