Infos pratiques :Viandes, Restaurant d'hôtel, Fondue, Restaurant d'altitude Nom du Chef: Thomas Frei, Hans Nietlisbach Cité dans les guides suivants: GaultMillau, Louis Vuitton City Guide Prix moyen du menu: 41 CHF
Fermé:
excellente cuisine régionale et service discret mais efficace!
saucisse à rôtir du coin au fromage d'alpage avec un très joli assortiment de légumes variés et de bon goût
Merlot sans prétention mais vu les prix des crus au verre (10.-- le dl!) je me suis rabattu sur les vins ouverts!
décoration style ferme de la région chaleureuse
quantités dans l'assiette discutable!
les légumes étaient très bons mais aussi trop rares
prix trop élevés (mais bon on est à Gstaad!)
cuisine d'hôtel relativement simple et très classique mais parfaitement correcte.
Excellent service, discret mais efficace.
Même appréciation pour la chambre.
amazing little original back room restaurant! If you go from the back of the hotel, not the main street, you enter this beautiful fully wood furnished little restaurant that serves the best beef tartar and fondue fromage in gstaad! Definitely worth it and it did not seem touristy at any time, maybe because of the almost hidden location.