L'Espérance

L'Espérance 13 décembre 2010 à 20:40  

Appréciation générale :

Addition payée: 70 EUR (2 couverts).

marion d. (30 pts de réputation)

Trés bel endroit,agréable et élégant,avec un accueil chaleureux,je vous le recommande;sa cuisine et fine et délicieuse, trés bon qualité prix. Prenez RDV ....

L'Espérance 12 décembre 2010 à 21:25  

Appréciation générale :

Addition payée: 344 EUR (7 couverts).

Patricia F. (9071 pts de réputation)

C'est une bonne surprise que la découverte ce restaurant au bord du canal de l'Orne. Au décor sobre mais élégant. Le menu Canal à 34 € vaut le détour. En mise en bouche, nous avons dégusté une mousse de topinambour parfumée au foie gras, servie tiède tout à fait délicieuse. En entrée, je me suis régalée avec les escargots de Bourgogne en croûte, beurre d'ail aux fruits secs. La fricassée de Saint Jacques et langoustines qui a suivi était tout à fait à la hauteur. Le fond de galette de purée de pommes de terre était peut-être de trop, mais cela n'engage que moi. Pour le dessert, j'ai opté pour le Paris-Brest, mousseline légère pralinée et nougatine de fruits secs. Le vrai Paris-Brest tel que je l'aime, tellement copieux que je ne suis pas arrivée à le terminer ! Vin : Sancerre rosé Les Bonnes Bouches Henri Bourgeois très agréable. Le service est souriant, très courtois et chaleureux. Les produits sont frais et de bonne qualité. Le rapport qualité/prix est très bon. L'ambiance et le cadre des bords de l'Orne est bucolique et paisible, on contemple des rameurs et leurs avirons passer sur le canal tout en mangeant. Une adresse à recommander !

La carte des vins mériterait d'être étoffée. Un beau nappage.