Cipriani

Cipriani 7 janvier 2011 à 10:10  

Appréciation générale :

Karolina T. (57325 pts de réputation)

Ouvert il y a une semaine, c'est indéniablement l'endroit par excellence ou il faut être vu à Istanbul en ce moment. Grande adepte de people watching, j'en ai eu pour mon compte. Entre les plus grandes fortunes du pays et probablement des mafieux tout aussi importants, la soirée a pour le moins été riche en ragots. :) Niveau cuisine, reprise des classiques du Harry's Bar de Venise. Le chef est d'ailleurs l'ancien chef de Venise. Tout le managing staff a également été "importé". On a adoré le fait que M. Cipriani lui-même se soit déplacé pour s'assurer du rodage du restaurant. Très chaleureux et sympathique, il a passé un bon moment a papoter avec nous. La cuisine était bonne, mais franchement, celle de Cipriani à Londres est quand même meilleure (ah leur polenta).

Lumière beaucoup trop forte! mais c'est parait-il le souhait de M. Cipriani, donc je suppose que dès qu'il partira ils baisseront l'éclairage.