Hünkar

Hünkar 27 décembre 2010 à 16:40  

Appréciation générale :

Karolina T. (57325 pts de réputation)

Très bien situé à deux pas de la rue principale du quartier de Nisantasi, ce resto propose une super sélection de classiques turcs. Service très rapide et gentil. J'ai commencé par un yayla çorbasi, soupe au yoghourt, herbes et riz. très très bon. suivi de la spécialité de la maison, un ragoût d'agneau sur lit de caviar d'aubergine fumée. j'ai malheureusement oublié de prendre un dessert... je regrette d'autant plus qu'ils font mon dessert préféré, le firin sütlaç, riz au lait turc passé au four, donc tout caramélisé sur le dessus. la prochaine fois!