Gema's Trattoria Pizzeria

Gema's Trattoria Pizzeria 7 décembre 2009 à 17:03  

Appréciation générale :

Guillaume T. (880 pts de réputation)

Il n’y a certainement aujourd’hui rien de plus délicat que de trouver un bon restaurant italien à Johannesburg. Situé à South Kensington, Johannesburg, Gema offre une cuisine italienne savoureuse dans un décor qui n’a rien à voir avec l’Italie. Ni le décor de murs blancs, ni le menu rédigé en anglais. De la même couleur que la blancheur des nappes, des assiettes et des serviettes, la carte rassemble à tous les classiques italiens : des antipasti en passant par les pizzas, les pâtes, les plats principaux et les desserts. Ici, les plats n'ont pas de noms ensoleillés, ils sont présentés tels qu’ils sont, avec les principaux ingrédients qui les composent. Quoiqu'il en soit, le choix de la carte s’avère difficile. Tout semble appétissant. Ce sera donc l'assiette 'Special Pasta' pour moi à 80 Rands (env. 11 CHF) et un tiramisu (17.50 Rands). Que ce soit les spaghettis aux champignons des bois cuites 'Al Dente' ou le dessert, le ton est donné : Gema se veut simple mais efficace. Les saveurs sont là, les quantités également. Une très bonne adresse pour ceux qui veulent se faire une pause européenne entre deux repas sud-africains.

Le décor un peu 'froid'. La terrasse entièrement fermée donnant sur la route.