C'est probablement une sorte de passage obligé à Köln, le genre grande brasserie à l'allemande. avec 90 serveurs!.
j'ai testé les asperges avec filets mignons de porc et de veau.
Très bonne viande, asperge qui sentait la fin de saison..
Je sais qu'on est sensé boire de la bière en allemagne, mais bon j'ai cru bon tenté le vin rouge, excellent au dire du serveur n° 88, pas terrible...:-(
Voici une adresse pour les amateurs de bière, de plats simples et rustiques (et typiquement allemands) et d'ambiance décontractée. Früh est une brasserie allemande comme il se doit : les serveurs portent tous le même costume et sont aguerris à servir des plateaux remplis de bières 'Früh' et à retirer votre verre vide fissa pour le remplacer par un plein ; l'atmosphère est un peu masculine mais très 'bon enfant'.
La carte est immense et propose de tout, à des prix assez variables (mais globalement pas chers du tout). J'avais essayé le hareng sauce crème et pommes, une recette typiquement allemande : je crois bien que c'est le meilleur hareng que j'ai jamais mangé :-)
Pas hyper propre, pas hyper raffiné, pas hyper poli... mais ne pas oublier que c'est une taverne locale!!!