La Boussole
Resto chic
" 21/07/2011 : formule plat dessert pour 24€. Bonne cuisine alliant épices et saveurs françaises. Plat : un espadon au... "
Claire B. (1006 pts de réputation)
Cuisine française
Prix moyen du menu: 20 €
Plats Remarquables: Noix de Saint Jacques, saumon
Ouvert en août
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Les évaluations des membres iTaste
21/07/2011 : formule plat dessert pour 24€. Bonne cuisine alliant épices et saveurs françaises. Plat : un espadon au curry rouge. Cuisson parfaite, très bon poisson. Sauce bien relevée et un riz croustillant très bon lui aussi. Dessert : café gourmand ( 2€) composé d'un cannelé, un fromage frais coulis de mangue, une crème brulée a la pistache et un financier pistache. café gourmand fourni donc. Bon mais sans surprise pour les papilles. J'ai trouvé le café sans saveur. Le cadre est très agréable et décoré avec goût. Service efficace, souriant. Bébé assis sur un réhausseur, installé par la serveuse. Détail appréciable pour pouvoir profiter des plats les mains libres. Possibilité de venir avec une poussette, au vu de nos voisins de table.
Une très bonne cuisine qui allie admirablement bien lescuisines française et asiatique, avec la saveur des épices ! Ils changent pas mal quelques éléments de leur carte...la cocotte de la mer était à l'origine une cocotte de poulet ...quelques variantes sympathiques ! Il y a eu des desserts plus originaux et vraiment succulent ...ont-ils suivi le goût d'une majorité pour devenir plus classique ? Dommage La déco suit le cap des épices !
Refaire ces bons desserts comme les nems au chocolat, les coupes ananas frais, mousse coco et macaron pistache par exemple ...je ne me souviens plus de tous les détails juste l'effet de la dégustation !
