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Adriatico

Restaurant (Café, Bistro, Brasserie)
Rue de Genève 102,1004 Lausanne, Vaud, Suisse
+41 21 624 94 24

" A force de passer devant, j'ai fini par entrer ... Impression première plutôt bonne, le décor est agréable et aéré, plut... "

Claude Jabès (34651 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Italien
Nom du Chef: Domenico Bernardo
Prix moyen du menu: 46 CHF

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Les évaluations des membres iTaste

Adriatico

Pour ce midi, nous avons pris notre lunch dans cet établissement de bonne facture. J'ai pris les tagliatelles aux crevettes et orange, belle portion et très bon. Les plats restent simples mais bons. Bonne adresse pour un lunch.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Adriatico

Adriatico

Un restaurant qui ne paye pas de mine vu de l'extérieur mais avec une déco sympa à l'intérieur ; une ambiance lounge, voir presque club. Une nourriture italienne, pâtes, pizza, viandes et poissons. Rien d'extraordinaire mais une carte plutôt remplie de bonne simplicité. Nous étions 6, la plupart on pris des pizzas, la pâte était très bonne et les garnitures aussi, avec une taille raisonnable. J'ai pris des penne au lard fumé, tomates et pecorino, très bonne mais pas exceptionnelle. Les prix sont un peu élevé pour un restaurant italien ( en moyenne de 15 à 25 chf pour les pizza, de 19 à 29 chf pour les pâtes et environ 35 chf pour les viandes et les poissons)

Le tiramisu n'était vraiment pas génial, une impression d'industriel.

Adriatico

A force de passer devant, j'ai fini par entrer ... Impression première plutôt bonne, le décor est agréable et aéré, plutôt cossu mais sans lourdeur ni vulgarité. Accueil poli du garçon qui nous concède le droit d'accès à une table apparemment libre avec une sorte de dignité mêlée de tristesse résignée ... Nous ne connaîtrons d'ailleurs jamais la couleur de son sourire jusqu'à l'addition finale. Considérant que nous sommes là pour bien manger et non pour expérimenter les carences de son enthousiasme, nous nous installons et nous plongeons dans l'examen réjoui de la carte. Bonne impression, il y a relativement peu de mets offerts ce qui est généralement un signe de fraîcheur et de qualité. Au vu des prix affichés de surcroît, on s'attend vraiment à "quelque chose de bien !". Mon ami prend des calamars frits (31.50) et je jette mon dévolu sur une picatta de veau à la milanaise (33.50). En outre, nous demandons en entrée à partager une portion de salade de dents-de-lion, au menu du jour (19.50). Toujours affligé d'un masque fuyant le regard, le garçon nous apporte en amuse-bouche 4 toasts garnis de tomates en petits cubes, d'herbes et d'huile d'olive. Sympa en bouche, croquant et frais, une bonne entrée en matière. Le panier à pain mis à disposition contient des miches à la milanaise, croustillantes à souhait et tendres à coeur. La salade de dents-de-lion survient dans ce contexte d'attente réjouie. L'oeuf est servi en 2 quarts et la salade est coupée très fine, mêlée aux lardons et aux croûtons. Hélas, les croûtons sont devenus des mouillettes totalement imbibées de sauce vinaigrée et nous les écartons sur le bord de l'assiette. Tous deux, nous aurions préféré des lardons plus grillés mais globalement, c'était plutôt bon. Le garçon toujours très sérieux s'étonne que nous n'ayons pas aimé les mouillettes lorsqu'il débarrasse nos assiettes ! Nous en rions et attendons la suite avec impatience. L'attente est très longue. La déception survient à l'improviste, lorsque le rêve doit s'effacer devant la réalité. Celle de l'assiette qui vient d'être déposée devant nous. D'une banalité à couper le souffle, à se pincer pour vérifier ... On s'est regardé, on a partagé d'un sourire et j'ai pris 2 photos (que je mettrai sur le site). La banalité de l'assiette était l'avant-garde de celle de son contenu. Bon, mes pâtes étaint cuites comme il faut mais la sauce était si navrante de banalité que même la triple volée de Parmesan ne réussit pas à en rehausser le caractère. Les 3 tranchettes de veau sous omelette étaient correctes sans pour autant prétendre à quelque distinction. Pour mon vis-à-vis, pareil. Il me dit que ses frites (correctes sans plus) ont un léger goût de friture fatiguée mais que ses calamars sont OK. Mais à consîdérer que son assiette est servie sans même une petite sauce, simplement un quart de citron et qu'elle est facturée plus de 30 francs, on ne peut s'empêcher de penser que dans n'importe quel fast food servant des calamars frits, elle aurait coûté la moitié voire le tiers du prix demandé. Le repas s'achève en mode désabusé joyeux. Un peu étonnés quand même du contraste criant entre la promesse suggérée par le niveau de prix et le contenu des assiettes. Nous demandons l'addition, on ne nous propose pas de café, nous règlons et sortons.

Soit réduire les prix ;-) soit améliorer sensiblement la préparation, l'originalité et la présentation.

Adriatico

Un décor très correct, des tables espacées, un mixte de chaises fauteuils et canapés permettant différentes ambiances. Pour la Cuisine, les pates sont bonnes. les plats du jour sont par contre de qualité variable. Une pause de midi agréable dans une ambiance lumineuse (grandes fenêtres et baies) donnant malheureusement sur un décor exterieur moins sympa. Recommandation pour les Penne Barese ou les pennes a la vodka

Lenteur du service (déjeuner du midi), une carte un peu trop statique (peu ou pas d'évolution en un an).

Adriatico

Spaghetti aux vongoles bons malgré quelques rares grains de sable cette fois-ci. Service sympa.

Déception cette fois-ci, perdu l'envie d'y retourner. Terrasse tristounette, le cadre à l'intérieur est mieux (une salle avec une avec une autre sans la télé). Le cocktail de crevette "à l'italienne" était très médiocre (petite sauce tomate épaisse sur des crevettes qui avaient l'air d'être décongelées), et la portion de jambon de Parme était vraiment petite pour le prix (goût tout aussi médiocre). Service lent malgré le peu de tables occupées.

Adriatico

Les patrons irradient l'Italie, la salle orange est parfaite pour de grandes tablées. Les penne à la vodka étaient parfaits, les autres pâtes et pizza aussi. La carte des vins possède une extension cachée à demander au patron, pour des vins de prestige à prix très raisonnables.

Pour l'entrée, le plateau de frittura mista (friture d'un mélange de petits poissons, morceaux de poissons et de fruits de mer) n'était pas digne de son prix très cher et de ce que nous avions eu quelque temps auparavant.

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Ajouté par Claude Jabès le 10 février 2011.
Ajouté par Claude Jabès le 10 février 2011.
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